ÞORSKUR, siginn, soðinn
Cod, partly dried, boiled
Nr. fæðu:
1180
Gadus morhua
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
437
kcal:
103
Orkudreifing:
Protín
93
%
Fita
6
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
Prótein, alls
g
24,0
1
C
2008
1304
Fita, alls
g
0,79
1051
Mettaðar fitusýrur
g
0,14
1051
cis-Einómettaðar fitus.
g
0,08
1051
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,32
1051
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0,28
1051
Kolvetni, alls
g
0
1304
Sykrur
g
0
1000
Viðbættur sykur
g
0
1000
Trefjaefni
g
0
1000
Alkóhól
g
0
1000
Steinefni, alls
g
1,7
1051
Vatn
g
75,3
1
C
2008
1304
Kalk, Ca
mg
19,2
1
C
2008
1304
Fosfór, P
mg
202
1
C
2008
1304
Magnesíum, Mg
mg
21,5
1
C
2008
1304
Natríum, Na
mg
122
1
C
2008
1304
Kalíum, K
mg
270
1
C
2008
1304
Járn, Fe
mg
0,118
1
C
2008
1304
Zink, Zn
mg
0,392
1
C
2008
1304
Kopar, Cu
mg
0,013
1
C
2008
1304
Selen, Se
ug
35,8
1
C
2008
1304
Kvikasilfur, Hg
ug
5,23
1
C
2008
1304
0