SALTFISKUR, soðinn
Salted cod, boiled
Nr. fæðu:
1110
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
434
kcal:
102
Orkudreifing:
Protín
91
%
Fita
8
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
Prótein, alls
g
23,4
23,1
23,6
2
B
2009
1304
Fita, alls
g
1
1055
Mettaðar fitusýrur
g
0,2
1055
cis-Einómettaðar fitus.
g
0,1
1055
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,4
1055
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0,4
1055
trans-Fitusýrur
g
0
1055
Kólesteról
mg
66
1055
Kolvetni, alls
g
0
1055
Sykrur
g
0
1055
Viðbættur sykur
g
0
1055
Trefjaefni
g
0
1055
Alkóhól
g
0
1055
Steinefni, alls
g
1,7
1055
Vatn
g
73,6
73,6
73,6
2
B
2009
1304
A-vítamín, RJ
ug
0
1050
Retinol
ug
0
1055
Beta-karótín
ug
0
1055
D-vítamín
ug
0
1055
E-vítamín, a-TJ
mg
0
1055
Alfa-tókóferól
mg
0
1055
B1-vítamín, þíamín
mg
0,01
1055
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,01
1055
Níasín-jafngildi
mg
4
1055
Níasín
mg
1
1055
B6-vítamín
mg
0
1055
Fólat, alls
ug
0
1055
B12-vítamín
ug
0,5
1055
C-vítamín
mg
0
1055
Kalk, Ca
mg
35
1055
Fosfór, P
mg
35
1055
Magnesíum, Mg
mg
12
1055
Natríum, Na
mg
390
1005
Kalíum, K
mg
30
1055
Járn, Fe
mg
0,4
1055
Zink, Zn
mg
0,8
1055
Kopar, Cu
mg
0,03
1055
Joð, I
ug
62
1055
Selen, Se
ug
49
1055
Kadmín, Cd
ug
Blý, Pb
ug
Kvikasilfur, Hg
ug
Arsen, As
ug
0