RÓSAKÁL, soðið
Brussels sprouts, boiled
Nr. fæðu:
0945
Brassica oleracea var. gemmifera
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
202
kcal:
48
Orkudreifing:
Protín
31
%
Fita
27
%
Kolvetni
23
%
Trefjar
18
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
Prótein, alls
g
3,7
1051
Fita, alls
g
1,5
1051
Mettaðar fitusýrur
g
0,3
1051
cis-Einómettaðar fitus.
g
0,1
1051
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,8
1051
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0
1000
trans-Fitusýrur
g
0
1000
Kólesteról
mg
0
1000
Kolvetni, alls
g
2,8
1051
Sykrur
g
2,2
1051
Viðbættur sykur
g
0
1000
Trefjaefni
g
4,6
1051
Alkóhól
g
0
1000
Steinefni, alls
g
0,8
1051
Vatn
g
86,6
1050
A-vítamín, RJ
ug
26,6667
1844
Retinol
ug
0
1844
Beta-karótín
ug
320
1844
D-vítamín
ug
0
1844
E-vítamín, a-TJ
mg
0,90
1844
Alfa-tókóferól
mg
0,90
1844
B1-vítamín, þíamín
mg
0,07
1844
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,09
1844
Níasín-jafngildi
mg
0,7
1844
Níasín
mg
0,2
1844
B6-vítamín
mg
0,19
1844
Fólat, alls
ug
110
1844
B12-vítamín
ug
0
1844
C-vítamín
mg
60
1844
Kalk, Ca
mg
20
1844
Fosfór, P
mg
61
1844
Magnesíum, Mg
mg
13
1844
Natríum, Na
mg
2
1844
Kalíum, K
mg
310
1844
Járn, Fe
mg
0,5
1844
Zink, Zn
mg
0,3
1844
Kopar, Cu
mg
0,03
1844
Joð, I
ug
1
1844
Selen, Se
ug
Kadmín, Cd
ug
Blý, Pb
ug
Kvikasilfur, Hg
ug
Arsen, As
ug
18