HVÍTLAUKUR, í olíu
Garlic, in vegetable oil
Nr. fæðu:
0943
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
970
kcal:
231
Orkudreifing:
Protín
10
%
Fita
38
%
Kolvetni
49
%
Trefjar
1
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
5,5
1055
C 18:3 n-3
g
0,7
1055
Prótein, alls
g
5,8
1055
Fita, alls
g
10,2
1055
Mettaðar fitusýrur
g
1,6
1055
cis-Einómettaðar fitus.
g
2,3
1055
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
6,2
1055
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
5,5
1055
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,7
1055
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0
1055
trans-Fitusýrur
g
0,04
1055
Kólesteról
mg
0
1055
Kolvetni, alls
g
28,4
1055
Sykrur
g
3,5
1055
Viðbættur sykur
g
0
1055
Trefjaefni
g
1,4
1055
Alkóhól
g
Steinefni, alls
g
1,4
1055
Vatn
g
52,7
1055
A-vítamín, RJ
ug
0
1050
Retinol
ug
0
1055
Beta-karótín
ug
0
1055
D-vítamín
ug
0
1055
E-vítamín, a-TJ
mg
1,1
1055
Alfa-tókóferól
mg
0,6
1055
B1-vítamín, þíamín
mg
0,12
1055
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,03
1055
Níasín-jafngildi
mg
1,3
1055
Níasín
mg
0,3
1055
B6-vítamín
mg
0,34
1055
Fólat, alls
ug
4,5
1055
B12-vítamín
ug
0
1055
C-vítamín
mg
28
1055
Kalk, Ca
mg
16
1055
Fosfór, P
mg
137
1055
Magnesíum, Mg
mg
23
1055
Natríum, Na
mg
15
1055
Kalíum, K
mg
360
1055
Járn, Fe
mg
1,7
1055
Zink, Zn
mg
0,90
1055
Kopar, Cu
mg
0,05
1055
Joð, I
ug
2,7
1055
Selen, Se
ug
1,8
1055
Kadmín, Cd
ug
1,1
1055
Blý, Pb
ug
Kvikasilfur, Hg
ug
Arsen, As
ug
1