GULRÆTUR, soðnar
Carrots, boiled
Nr. fæðu:
0941
Daucus carota L.
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
149
kcal:
35
Orkudreifing:
Protín
8
%
Fita
10
%
Kolvetni
66
%
Trefjar
15
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
Prótein, alls
g
0,74
1055
Fita, alls
g
0,42
1055
Mettaðar fitusýrur
g
0,09
1055
cis-Einómettaðar fitus.
g
0,01
1055
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,25
1055
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,22
1055
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,03
1055
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0
1055
trans-Fitusýrur
g
0
1055
Kólesteról
mg
0
1055
Kolvetni, alls
g
5,8
1055
Sykrur
g
5,0
1055
Viðbættur sykur
g
0
1055
Trefjaefni
g
2,8
1055
Alkóhól
g
0
1055
Steinefni, alls
g
0,7
1055
Vatn
g
89,7
1055
A-vítamín, RJ
ug
529,167
1050
Retinol
ug
0
1055
Beta-karótín
ug
6350
1055
D-vítamín
ug
0
1055
E-vítamín, a-TJ
mg
0,31
1055
Alfa-tókóferól
mg
0,31
1055
B1-vítamín, þíamín
mg
0,04
1055
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,01
1055
Níasín-jafngildi
mg
0,66
1055
Níasín
mg
0,59
1055
B6-vítamín
mg
0,03
1055
Fólat, alls
ug
12
1055
B12-vítamín
ug
0
1055
C-vítamín
mg
3
1055
Kalk, Ca
mg
23
1055
Fosfór, P
mg
16
1055
Magnesíum, Mg
mg
12
1055
Natríum, Na
mg
30
1055
Kalíum, K
mg
246
1055
Járn, Fe
mg
0,24
1055
Zink, Zn
mg
0,20
1055
Kopar, Cu
mg
0,06
1055
Joð, I
ug
0,70
1055
Selen, Se
ug
0,10
1055
Kadmín, Cd
ug
2,2
1
A
2017
1319
Blý, Pb
ug
0,4
1
A
2017
1319
Kvikasilfur, Hg
ug
0,6
1
A
2017
1319
Arsen, As
ug
0,2
1
A
2017
1319
15