SELLERÍRÓT
Celery root
Nr. fæðu:
0870
Apium graveolens
Afskurður:
25
%
Orka í 100g:
kJ:
145
kcal:
34
Orkudreifing:
Protín
21
%
Fita
7
%
Kolvetni
48
%
Trefjar
23
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
Prótein, alls
g
1,8
1,4
2,3
16
1801
Fita, alls
g
0,3
0,3
0,4
4
1801
Mettaðar fitusýrur
g
0,1
0
1801
cis-Einómettaðar fitus.
g
0
0
1801
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,2
0
1801
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
trans-Fitusýrur
g
Kólesteról
mg
0
0
1000
Kolvetni, alls
g
4,1
0
1052
Sykrur
g
1,8
0
1801
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
4,2
0
1801
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
1,0
0,8
1,3
16
1801
Vatn
g
88,6
86,3
90,7
16
1801
A-vítamín, RJ
ug
2,5
0
1801
Retinol
ug
0
0
1801
Beta-karótín
ug
30
12
57
3
1801
D-vítamín
ug
0
0
1000
E-vítamín, a-TJ
mg
0,8
0
1801
Alfa-tókóferól
mg
0,8
0,75
0,92
4
1801
B1-vítamín, þíamín
mg
0,05
0,039
0,081
9
1801
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,14
0,067
0,201
8
1801
Níasín-jafngildi
mg
1,3
0
1801
Níasín
mg
1,0
0,62
1,46
10
1801
B6-vítamín
mg
0,20
0,197
0,214
3
1801
Fólat, alls
ug
12
3,6
18,3
4
1801
B12-vítamín
ug
0
0
1000
C-vítamín
mg
11
8
15
16
1801
Kalk, Ca
mg
40
36
49
4
1801
Fosfór, P
mg
69
47
87
5
1801
Magnesíum, Mg
mg
14
10,2
17,6
6
1801
Natríum, Na
mg
20
10,1
31,0
6
1801
Kalíum, K
mg
442
386
559
6
1801
Járn, Fe
mg
0,8
0,5
1,4
7
1801
Zink, Zn
mg
0,37
0,23
0,73
29
1801
Kopar, Cu
mg
0,08
0,036
0,12
29
1801
Joð, I
ug
1,0
0,4
2,6
6
1801
Selen, Se
ug
Kadmín, Cd
ug
Blý, Pb
ug
Kvikasilfur, Hg
ug
Arsen, As
ug
23