BLEIKJA, eldisbleikja, hrá
Arctic char, farmed, raw Nr. fæðu: 0830
Salvelinus alpinus Afskurður: 41%

Orka í 100g:
kJ: 759
kcal: 182
Orkudreifing:
Protín 42%
Fita 57%
Kolvetni 0%
Trefjar 0%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
Prótein, allsg19,017,619,6 A20091304
Fita, allsg11,88,214,7 A20091304
Mettaðar fitusýrurg2,021,422,46 A20081304
cis-Einómettaðar fitus.g5,483,886,80 A20081304
cis-Fjölómettaðar fitus.g2,871,933,68 A20081304
cis-Fjölóm. fitus. n-6g0,640,390,84 A20081304
cis-Fjölóm. fitus. n-3g2,211,482,51 A20081304
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg1,911,332,42 A20081304
trans-Fitusýrurg0,030,020,04 A20081304
Kólesterólmg59     1843
Kolvetni, allsg0,     1000
Sykrurg0,     1000
Viðbættur sykurg0,     1000
Trefjaefnig0,     1000
Alkóhólg0,     1000
Steinefni, allsg1,21,21,5 A20091304
Vatng68,565,371,6 A20091304
A-vítamín, RJug10     1843
Retinolug10     1843
Beta-karótínug0,     1843
D-vítamínug11,6   A20091301
E-vítamín, a-TJmg1,68     1006
Alfa-tókóferólmg1,68     1006
B1-vítamín, þíamínmg0,10     1843
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,21     1843
Níasín-jafngildimg8,4     1843
Níasínmg5,2     1843
B6-vítamínmg0,6     1843
Fólat, allsug9     1843
B12-vítamínug5,0     1843
C-vítamínmg0,     1843
Kalk, Camg8,457,111 A20081304
Fosfór, Pmg279201457 A20081304
Magnesíum, Mgmg24,521,132,2 A20081304
Natríum, Namg35,028,046,2 A20081304
Kalíum, Kmg352294457 A20081304
Járn, Femg0,2080,1880,255 A20081304
Zink, Znmg0,4320,4030,478 A20081304
Kopar, Cumg0,0340,0280,034 A20081304
Joð, Iug24,7    19971456
Mangan, Mnmg0,01    19971456
Selen, Seug36,431,845,7 A20081304
Kadmín, Cdug0,040,030,05  19971456
Blý, Pbug0,60,50,9  19971456
Kvikasilfur, Hgug6,625,658,20 A20081304
Arsen, Asug187154219  19971456
C 18:2 n-6g0,360,190,53 A20081304
C 18:3 n-3g0,100,050,14 A20081304
C 20:5 n-3g0,570,380,75 A20081304
C 22:6 n-3g1,090,791,35 A20081304


0