LAX, eldislax, hrár
Salmon, farmed Nr. fæðu: 0829
Salmo salar Afskurður: 35%

Orka í 100g:
kJ: 741
kcal: 177
Orkudreifing:
Protín 46%
Fita 53%
Kolvetni 0%
Trefjar 0%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
C 18:2 n-6g0,39  2A20081304
C 18:3 n-3g0,11  2A20081304
C 20:5 n-3g0,47  2A20081304
C 22:6 n-3g0,93  2A20081304
Prótein, allsg20,119,320,63A20091304
Fita, allsg10,87,913,63A20091304
Mettaðar fitusýrurg2,231,453,022A20081304
cis-Einómettaðar fitus.g5,023,536,512A20081304
cis-Fjölómettaðar fitus.g2,752,143,362A20081304
cis-Fjölóm. fitus. n-6g0,68  2A20081304
cis-Fjölóm. fitus. n-3g2,02  2A20081304
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg1,75  2A20081304
trans-Fitusýrurg0,030,020,042A20081304
Kólesterólmg66  0  1846
Kolvetni, allsg0  0  1000
Sykrurg0  0  1000
Viðbættur sykurg0  0  1000
Trefjaefnig0  0  1000
Alkóhólg0  0  1000
Steinefni, allsg1,21,21,33A20091304
Vatng68,666,070,93A20091304
A-vítamín, RJug11  0  1843
Retinolug11  0  1843
Beta-karótínug0  0  1843
D-vítamínug10,9  1A20091301
E-vítamín, a-TJmg1,4  0  1843
Alfa-tókóferólmg1,4  0  1005
B1-vítamín, þíamínmg0,21  0  1843
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,14  0  1843
Níasín-jafngildimg11,8  0  1843
Níasínmg8,2  0  1843
B6-vítamínmg0,5  0  1843
Fólat, allsug13     1843
B12-vítamínug6,9  0  1843
C-vítamínmg0  0  1000
Kalk, Camg6,304,907,692A20081304
Fosfór, Pmg2372312442A20081304
Magnesíum, Mgmg23,422,324,52A20081304
Natríum, Namg40,430,250,62A20081304
Kalíum, Kmg3373383362A20081304
Járn, Femg0,2570,2380,2772A20081304
Zink, Znmg0,4010,3990,4032A20081304
Kopar, Cumg0,0360,0310,0402A20081304
Joð, Iug306776  1830
Selen, Seug28,127,228,92A20081304
Kadmín, Cdug0,06   1  1456
Blý, Pbug       
Kvikasilfur, Hgug5,715,426,002B20081304
Arsen, Asug108  1 20081456


0