LAX, eldislax, hrár
Salmon, farmed Nr. fæðu: 0829
Salmo salar Afskurður: 35%

Orka í 100g:
kJ: 741
kcal: 177
Orkudreifing:
Protín 46%
Fita 53%
Kolvetni 0%
Trefjar 0%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
Prótein, allsg20,119,320,6 A20091304
Fita, allsg10,87,913,6 A20091304
Mettaðar fitusýrurg2,231,453,02 A20081304
cis-Einómettaðar fitus.g5,023,536,51 A20081304
cis-Fjölómettaðar fitus.g2,752,143,36 A20081304
cis-Fjölóm. fitus. n-6g0,68   A20081304
cis-Fjölóm. fitus. n-3g2,02   A20081304
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg1,75   A20081304
trans-Fitusýrurg0,030,020,04 A20081304
Kólesterólmg66     1846
Kolvetni, allsg0,     1000
Sykrurg0,     1000
Viðbættur sykurg0,     1000
Trefjaefnig0,     1000
Alkóhólg0,     1000
Steinefni, allsg1,21,21,3 A20091304
Vatng68,666,070,9 A20091304
A-vítamín, RJug11     1843
Retinolug11     1843
Beta-karótínug0,     1843
D-vítamínug10,9   A20091301
E-vítamín, a-TJmg1,4     1843
Alfa-tókóferólmg1,4     1005
B1-vítamín, þíamínmg0,21     1843
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,14     1843
Níasín-jafngildimg11,8     1843
Níasínmg8,2     1843
B6-vítamínmg0,5     1843
Fólat, allsug13     1843
B12-vítamínug6,9     1843
C-vítamínmg0,     1000
Kalk, Camg6,304,907,69 A20081304
Fosfór, Pmg237231244 A20081304
Magnesíum, Mgmg23,422,324,5 A20081304
Natríum, Namg40,430,250,6 A20081304
Kalíum, Kmg337338336 A20081304
Járn, Femg0,2570,2380,277 A20081304
Zink, Znmg0,4010,3990,403 A20081304
Kopar, Cumg0,0360,0310,040 A20081304
Joð, Iug30,677   1830
Mangan, Mnmg0,012     1456
Selen, Seug28,127,228,9 A20081304
Kadmín, Cdug0,06     1456
Kvikasilfur, Hgug5,715,426,00 B20081304
Arsen, Asug108    20081456
C 18:2 n-6g0,39   A20081304
C 18:3 n-3g0,11   A20081304
C 20:5 n-3g0,47   A20081304
C 22:6 n-3g0,93   A20081304


0