ÆRKJÖT, innanlæri, hrátt
Mutton, top round, raw
Nr. fæðu:
0823
Ovis aries
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
521
kcal:
124
Orkudreifing:
Protín
68
%
Fita
31
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
0,12
1
A
1996
1455
C 18:3 n-3
g
0,06
1
A
1996
1455
C 20:5 n-3
g
0,02
1
A
1996
1455
C 22:6 n-3
g
0,01
1
A
1996
1455
Prótein, alls
g
20,9
1
1455
Fita, alls
g
4,5
1
1455
Mettaðar fitusýrur
g
1,57
0
1050
cis-Einómettaðar fitus.
g
1,64
1050
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,26
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,15
1
1996
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,11
1
1996
1050
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
trans-Fitusýrur
g
0,12
0
1050
Kólesteról
mg
72
0
1050
Kolvetni, alls
g
0
0
1050
Sykrur
g
0
0
1050
Viðbættur sykur
g
0
0
1050
Trefjaefni
g
0
0
1050
Alkóhól
g
0
0
1050
Steinefni, alls
g
1,4
1
1455
Vatn
g
73,7
1
1455
A-vítamín, RJ
ug
Retinol
ug
Beta-karótín
ug
D-vítamín
ug
E-vítamín, a-TJ
mg
Alfa-tókóferól
mg
B1-vítamín, þíamín
mg
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
Níasín-jafngildi
mg
Níasín
mg
B6-vítamín
mg
Fólat, alls
ug
B12-vítamín
ug
C-vítamín
mg
Kalk, Ca
mg
Fosfór, P
mg
Magnesíum, Mg
mg
Natríum, Na
mg
Kalíum, K
mg
Járn, Fe
mg
3,9
1
1455
Zink, Zn
mg
2,89
1
1455
Kopar, Cu
mg
0,15
1
1455
Joð, I
ug
Selen, Se
ug
Kadmín, Cd
ug
Blý, Pb
ug
Kvikasilfur, Hg
ug
Arsen, As
ug
0