LAMBAFRAMPARTUR, fitusnyrtur, hrár
Lamb, forequarter, trimmed, raw Nr. fæðu: 0819
Ovis aries Afskurður: 63%

Orka í 100g:
kJ: 932
kcal: 224
Orkudreifing:
Protín 31%
Fita 68%
Kolvetni 0%
Trefjar 0%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
C 18:2 n-6g0,35     1465
C 18:3 n-3g0,33     1465
C 20:5 n-3g0,11     1465
C 22:6 n-3g0,04     1465
Prótein, allsg17,416,318,642  1452
Fita, allsg17,210,523,142  1452
Mettaðar fitusýrurg9,1  0  1465
cis-Einómettaðar fitus.g5,7  0  1465
cis-Fjölómettaðar fitus.g0,75  0  1465
cis-Fjölóm. fitus. n-6g0,38     1465
cis-Fjölóm. fitus. n-3g0,36     1465
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg0,07     1465
trans-Fitusýrurg0,72     1465
Kólesterólmg74  0  1050
Kolvetni, allsg0  0  1000
Sykrurg0  0  1000
Viðbættur sykurg0  0  1000
Trefjaefnig0  0  1000
Alkóhólg0  0  1000
Steinefni, allsg0,90,41,242  1452
Vatng64,559,668,742  1452
A-vítamín, RJug15  0  1050
Retinolug15     1844
Beta-karótínug0  4  1912
D-vítamínug0,4     1844
E-vítamín, a-TJmg0,7  0  1005
Alfa-tókóferólmg0,67   1  1461
B1-vítamín, þíamínmg0,180,0820,26810  1801
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,300,2190,3703  1801
Níasín-jafngildimg7,1  0  1050
Níasínmg4,32,806,066  1801
B6-vítamínmg0,200,1440,2433  1801
Fólat, allsug11,0   1  1461
B12-vítamínug2,9  8  1906
C-vítamínmg0  0  1000
Kalk, Camg4,53,95,26  1006
Fosfór, Pmg16611620514  1006
Magnesíum, Mgmg21,617,629,020  1006
Natríum, Namg46,1     1006
Kalíum, Kmg27023930817  1006
Járn, Femg1,04  1A 1456
Zink, Znmg2,99  1A 1456
Kopar, Cumg0,11  1A 1456
Joð, Iug4,20,312,76  1006
Selen, Seug8,5  0  1006
Kadmín, Cdug0,3     1006
Blý, Pbug2     1006
Kvikasilfur, Hgug0,7     1006
Arsen, Asug1,0     1006


0