SPÍNAT, hrátt
Spinach, raw
Nr. fæðu:
0794
Spinacia oleracea
Afskurður:
19
%
Orka í 100g:
kJ:
107
kcal:
25
Orkudreifing:
Protín
41
%
Fita
20
%
Kolvetni
23
%
Trefjar
14
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
Prótein, alls
g
2,6
1,7
3,7
12
1830
Fita, alls
g
0,6
3
1830
Mettaðar fitusýrur
g
0,057
0
1830
cis-Einómettaðar fitus.
g
0,028
0
1830
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,308
0
1830
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,062
1845
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,294
1845
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0
1000
trans-Fitusýrur
g
Kólesteról
mg
0
0
1000
Kolvetni, alls
g
1,5
0
1050
Sykrur
g
0,36
0
1830
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
1,9
3
1830
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
1,9
1,0
3,2
12
1830
Vatn
g
91,5
88,1
95,2
14
1830
A-vítamín, RJ
ug
349
1050
Retinol
ug
0
0
1000
Beta-karótín
ug
4186
21
1845
D-vítamín
ug
0
0
1000
E-vítamín, a-TJ
mg
1,22
0
1925
Alfa-tókóferól
mg
1,22
1
1925
B1-vítamín, þíamín
mg
0,095
0,050
0,141
12
1801
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,240
0,186
0,304
10
1801
Níasín-jafngildi
mg
1,4
0
1050
Níasín
mg
0,7
0,54
0,83
12
1801
B6-vítamín
mg
0,220
0,184
0,314
8
1801
Fólat, alls
ug
220
150
300
4
1845
B12-vítamín
ug
0
0
1000
C-vítamín
mg
54
18
86
9
1801
Kalk, Ca
mg
130
94
218
6
1801
Fosfór, P
mg
30
25
36
4
1801
Magnesíum, Mg
mg
26
17,6
32,8
3
1801
Natríum, Na
mg
41
8,1
101,0
3
1801
Kalíum, K
mg
449
307
590
3
1801
Járn, Fe
mg
4,5
3,7
6,0
4
1830
Zink, Zn
mg
1,1
0,44
2,0
4
1830
Kopar, Cu
mg
0,073
0,059
0,087
4
1830
Joð, I
ug
3,4
1,9
5,8
4
1830
Selen, Se
ug
0,1
12
1845
Kadmín, Cd
ug
1,1
1
A
2017
1319
Blý, Pb
ug
0,3
1
A
2017
1319
Kvikasilfur, Hg
ug
0,5
1
A
2017
1319
Arsen, As
ug
0,4
1
A
2017
1319
14