ÓLÍFUR, grænar, í saltlegi
Olives, green, in brine Nr. fæðu: 0791
Olea europea Afskurður: 20%

Orka í 100g:
kJ: 662
kcal: 161
Orkudreifing:
Protín 5%
Fita 88%
Kolvetni 1%
Trefjar 4%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
C 18:2 n-6g1,69     1005
C 18:3 n-3g0,10     1005
Prótein, allsg2,1  0  1600
Fita, allsg15,9  0  1600
Mettaðar fitusýrurg2,2  0  1830
cis-Einómettaðar fitus.g11,2  0  1805
cis-Fjölómettaðar fitus.g1,8  0  1805
cis-Fjölóm. fitus. n-6g1,69     1830
cis-Fjölóm. fitus. n-3g0,10     1830
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg0  0  1052
trans-Fitusýrurg0     1000
Kólesterólmg0  0  1000
Kolvetni, allsg0,4  0  1600
Sykrurg0  0  1830
Viðbættur sykurg0  0  1000
Trefjaefnig4,0  0  1843
Alkóhólg0  0  1000
Steinefni, allsg4,1  0  1830
Vatng71,1  0  1050
A-vítamín, RJug15  0  1050
Retinolug0  0  1830
Beta-karótínug180  0  1830
D-vítamínug0  0  1805
E-vítamín, a-TJmg1,99  0  1805
Alfa-tókóferólmg1,99     1005
B1-vítamín, þíamínmg0  0  1805
B2-vítamín, ríbóflavínmg0  0  1805
Níasín-jafngildimg0,067  0  1050
Níasínmg0  0  1830
B6-vítamínmg0,02  0  1830
Fólat, allsug10  0  1843
B12-vítamínug0  0  1000
C-vítamínmg0  0  1805
Kalk, Camg61  0  1830
Fosfór, Pmg17  0  1830
Magnesíum, Mgmg1611,620,24  1830
Natríum, Namg2217136027304  1830
Kalíum, Kmg3825464  1830
Járn, Femg1,6  0  1830
Zink, Znmg       
Kopar, Cumg0,23  0  1830
Joð, Iug4,5  204  1830
Selen, Seug1     1843
Kadmín, Cdug0,11     1936
Blý, Pbug3,40     1936
Kvikasilfur, Hgug       
Arsen, Asug0,5  2  1935


4