KALKÚNAR, kjöt án skinns, hrátt
Turkey, flesh only, raw Nr. fæðu: 0783
Meleagris gallopavo Afskurður: 43%

Orka í 100g:
kJ: 453
kcal: 107
Orkudreifing:
Protín 82%
Fita 17%
Kolvetni 0%
Trefjar 0%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
Prótein, allsg21,9  0  1801
Fita, allsg2,2  0  1801
Mettaðar fitusýrurg0,8  0  1801
cis-Einómettaðar fitus.g0,6  0  1801
cis-Fjölómettaðar fitus.g0,1  0  1801
cis-Fjölóm. fitus. n-6g       
cis-Fjölóm. fitus. n-3g       
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg       
trans-Fitusýrurg       
Kólesterólmg64  0  1801
Kolvetni, allsg0  0  1801
Sykrurg0  0  1000
Viðbættur sykurg0  0  1000
Trefjaefnig0  0  1000
Alkóhólg0  0  1000
Steinefni, allsg1,0  0  1801
Vatng75,5  0  1801
A-vítamín, RJug0  0  1801
Retinolug       
Beta-karótínug       
D-vítamínug0  0  1801
E-vítamín, a-TJmg       
Alfa-tókóferólmg       
B1-vítamín, þíamínmg0,09  0  1801
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,16  0  1801
Níasín-jafngildimg11,6  0  1801
Níasínmg       
B6-vítamínmg       
Fólat, allsug       
B12-vítamínug       
C-vítamínmg0  0  1801
Kalk, Camg10  0  1806
Fosfór, Pmg       
Magnesíum, Mgmg       
Natríum, Namg93861012  1801
Kalíum, Kmg2301892712  1801
Járn, Femg0,770,760,782  1806
Zink, Znmg2,61,63,52  1806
Kopar, Cumg       
Joð, Iug       
Selen, Seug       
Kadmín, Cdug       
Blý, Pbug       
Kvikasilfur, Hgug       
Arsen, Asug       


0