RÓSAKÁL, hrátt
Brussels sprout, raw
Nr. fæðu:
0779
Brassica oleracea var. gemmifera
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
190
kcal:
45
Orkudreifing:
Protín
31
%
Fita
27
%
Kolvetni
23
%
Trefjar
18
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
Prótein, alls
g
3,5
0
1805
Fita, alls
g
1,4
0
1805
Mettaðar fitusýrur
g
0,3
0
1805
cis-Einómettaðar fitus.
g
0,1
0
1805
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,7
0
1805
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0,6
0
1052
trans-Fitusýrur
g
Kólesteról
mg
0
0
1000
Kolvetni, alls
g
2,6
0
1801
Sykrur
g
2,1
0
1801
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
4,4
0
1801
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
0,8
0
1801
Vatn
g
87,3
0
1050
A-vítamín, RJ
ug
17,9167
0
1050
Retinol
ug
0
0
1805
Beta-karótín
ug
215
0
1805
D-vítamín
ug
0
0
1805
E-vítamín, a-TJ
mg
1,00
0
1805
Alfa-tókóferól
mg
1,00
0
1005
B1-vítamín, þíamín
mg
0,15
0
1805
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,11
0
1805
Níasín-jafngildi
mg
0,9
0
1050
Níasín
mg
0,2
0
1805
B6-vítamín
mg
0,37
0
1805
Fólat, alls
ug
135
0
1805
B12-vítamín
ug
0
0
1000
C-vítamín
mg
115
0
1805
Kalk, Ca
mg
26
0
1805
Fosfór, P
mg
77
0
1805
Magnesíum, Mg
mg
8
0
1805
Natríum, Na
mg
6
0
1805
Kalíum, K
mg
450
0
1805
Járn, Fe
mg
0,7
0
1805
Zink, Zn
mg
0,5
0
1805
Kopar, Cu
mg
0,02
0
1805
Joð, I
ug
1
0
1805
Selen, Se
ug
Kadmín, Cd
ug
Blý, Pb
ug
Kvikasilfur, Hg
ug
Arsen, As
ug
18