KARTÖFLUR, soðnar
Potatoes, boiled
Nr. fæðu:
0778
Solanum tuberosum
Afskurður:
15
%
Orka í 100g:
kJ:
322
kcal:
76
Orkudreifing:
Protín
9
%
Fita
1
%
Kolvetni
86
%
Trefjar
3
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
0,02
1004
C 18:3 n-3
g
0,03
1004
Prótein, alls
g
1,8
0
1829
Fita, alls
g
0,1
0
1829
Mettaðar fitusýrur
g
0,02
0
1005
cis-Einómettaðar fitus.
g
0,005
0
1005
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,05
0
1005
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,02
1005
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,03
1005
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0
1000
trans-Fitusýrur
g
0
1000
Kólesteról
mg
0
0
1000
Kolvetni, alls
g
16,3
0
1050
Sykrur
g
0,67
0
1829
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
1,4
0
1829
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
0,9
0
1006
Vatn
g
79,5
1
1456
A-vítamín, RJ
ug
0
0
1050
Retinol
ug
0
0
1829
Beta-karótín
ug
0
0
1829
D-vítamín
ug
0
0
1829
E-vítamín, a-TJ
mg
0,06
0
1929
Alfa-tókóferól
mg
0,06
0
1005
B1-vítamín, þíamín
mg
0,07
0
1050
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,01
0
1050
Níasín-jafngildi
mg
1,5
1050
Níasín
mg
1,2
1050
B6-vítamín
mg
0,10
1050
Fólat, alls
ug
20
0
1005
B12-vítamín
ug
0
0
1000
C-vítamín
mg
7
0
1050
Kalk, Ca
mg
4
0
1050
Fosfór, P
mg
36
1050
Magnesíum, Mg
mg
22
1050
Natríum, Na
mg
14
1050
Kalíum, K
mg
380
0
1050
Járn, Fe
mg
0,77
1
1456
Zink, Zn
mg
0,25
1
1456
Kopar, Cu
mg
0,10
1
1456
Joð, I
ug
1,1
1050
Selen, Se
ug
0,2
1
1006
Kadmín, Cd
ug
0,9
1
A
2017
1319
Blý, Pb
ug
0,9
1
A
2017
1319
Kvikasilfur, Hg
ug
1,3
1
A
2017
1319
Arsen, As
ug
0,4
1
A
2017
1319
3