SPERGILL / ASPARGUS, hrár
Asparagus, raw
Nr. fæðu:
0775
Asparagus officinalis
Afskurður:
47
%
Orka í 100g:
kJ:
116
kcal:
27
Orkudreifing:
Protín
29
%
Fita
9
%
Kolvetni
51
%
Trefjar
10
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
Prótein, alls
g
2,0
1,7
2,4
7
1801
Fita, alls
g
0,3
0,2
0,3
2
1801
Mettaðar fitusýrur
g
0,1
0
1801
cis-Einómettaðar fitus.
g
0
0
1801
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,2
0
1801
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0
0
1052
trans-Fitusýrur
g
Kólesteról
mg
0
0
1000
Kolvetni, alls
g
3,5
3,7
5,4
7
1801
Sykrur
g
1,2
0
1801
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
1,5
0
1801
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
0,5
0
1801
Vatn
g
92,5
91,7
93,1
7
1801
A-vítamín, RJ
ug
26,25
0
1050
Retinol
ug
0
0
1000
Beta-karótín
ug
315
0
1805
D-vítamín
ug
0
0
1000
E-vítamín, a-TJ
mg
1,16
0
1805
Alfa-tókóferól
mg
1,16
0
1005
B1-vítamín, þíamín
mg
0,11
0,056
0,162
4
1801
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,09
0,071
0,097
5
1801
Níasín-jafngildi
mg
1,3
0
1050
Níasín
mg
1,0
0
1801
B6-vítamín
mg
0,06
0,051
0,088
6
1801
Fólat, alls
ug
150
1
1921
B12-vítamín
ug
0
0
1000
C-vítamín
mg
12
5,8
20,4
7
1801
Kalk, Ca
mg
20
18
24
4
1801
Fosfór, P
mg
62
0
1801
Magnesíum, Mg
mg
8,9
6,5
12,2
3
1801
Natríum, Na
mg
6,4
3,7
8,0
3
1801
Kalíum, K
mg
202
154
267
3
1801
Járn, Fe
mg
0,5
0,26
0,72
5
1801
Zink, Zn
mg
0,44
0,36
0,50
0
1801
Kopar, Cu
mg
0,055
0,006
0,080
5
1801
Joð, I
ug
0,15
0,09
0,22
4
1801
Selen, Se
ug
Kadmín, Cd
ug
Blý, Pb
ug
Kvikasilfur, Hg
ug
Arsen, As
ug
10