ÞORSKUR, siginn, hrár
Cod, partly dried, raw
Nr. fæðu:
0751
Gadus morhua
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
570
kcal:
134
Orkudreifing:
Protín
93
%
Fita
6
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
Prótein, alls
g
31,4
1
C
2008
1304
Fita, alls
g
1,0
0
1051
Mettaðar fitusýrur
g
0,18
0
1051
cis-Einómettaðar fitus.
g
0,11
0
1051
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,42
0
1051
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0,36
0
1051
trans-Fitusýrur
g
Kólesteról
mg
83
0
1051
Kolvetni, alls
g
0
0
1000
Sykrur
g
0
0
1000
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
2,4
1
C
1992
1444
Vatn
g
67,7
1
C
2008
1304
A-vítamín, RJ
ug
Retinol
ug
Beta-karótín
ug
D-vítamín
ug
0
0
1005
E-vítamín, a-TJ
mg
Alfa-tókóferól
mg
B1-vítamín, þíamín
mg
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
Níasín-jafngildi
mg
Níasín
mg
B6-vítamín
mg
Fólat, alls
ug
B12-vítamín
ug
C-vítamín
mg
0
0
1000
Kalk, Ca
mg
19,1
1
C
2008
1304
Fosfór, P
mg
357
1
C
2008
1304
Magnesíum, Mg
mg
28,4
1
C
2008
1304
Natríum, Na
mg
233
1
C
2008
1304
Kalíum, K
mg
519
1
C
2008
1304
Járn, Fe
mg
0,126
1
C
2008
1304
Zink, Zn
mg
0,545
1
C
2008
1304
Kopar, Cu
mg
0,018
1
C
2008
1304
Joð, I
ug
Selen, Se
ug
50,3
1
C
2008
1304
Kadmín, Cd
ug
Blý, Pb
ug
Kvikasilfur, Hg
ug
6,53
1
C
2008
1304
Arsen, As
ug
0