NAUTALUNDIR, fitusnyrtar, hráar
Beef, fillet, defatted, raw
Nr. fæðu:
0728
Bos taurus
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
562
kcal:
134
Orkudreifing:
Protín
60
%
Fita
39
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
0,088
1845
C 18:3 n-3
g
0
1845
Prótein, alls
g
20,0
17,4
22,5
30
1801
Fita, alls
g
6,0
1,9
14,0
30
1801
Mettaðar fitusýrur
g
2,8
0
1050
cis-Einómettaðar fitus.
g
2,1
0
1050
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,14
0
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,088
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,01
1050
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0,01
1050
trans-Fitusýrur
g
0,23
1050
Kólesteról
mg
59
0
1801
Kolvetni, alls
g
0
0
1000
Sykrur
g
0
0
1000
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
1,1
1,0
1,1
30
1801
Vatn
g
73,0
66,5
77,8
30
1801
A-vítamín, RJ
ug
0
0
1801
Retinol
ug
0
0
1801
Beta-karótín
ug
0
0
1801
D-vítamín
ug
0,4
0
1845
E-vítamín, a-TJ
mg
0,19
0
1050
Alfa-tókóferól
mg
0,19
0
1801
B1-vítamín, þíamín
mg
0,09
0,057
0,128
30
1801
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,22
0,15
0,29
30
1801
Níasín-jafngildi
mg
9,7
0
1050
Níasín
mg
6
0
1801
B6-vítamín
mg
0,35
0,19
0,61
30
1801
Fólat, alls
ug
12,3
4,4
18,0
40
1845
B12-vítamín
ug
2,38
0
1845
C-vítamín
mg
0
0
1000
Kalk, Ca
mg
8,6
0
1006
Fosfór, P
mg
172
0
1006
Magnesíum, Mg
mg
20,9
0
1006
Natríum, Na
mg
73,1
0
1006
Kalíum, K
mg
284
0
1006
Járn, Fe
mg
2,23
0
1006
Zink, Zn
mg
3,51
0
1006
Kopar, Cu
mg
0,047
10
2008
1006
Joð, I
ug
1,7
1
1996
1006
Selen, Se
ug
3,83
1,42
9,59
10
2008
1006
Kadmín, Cd
ug
0,3
1006
Blý, Pb
ug
2,2
1006
Kvikasilfur, Hg
ug
0,8
1006
Arsen, As
ug
1,5
1006
0