BAUNIR, rauðar nýrnab., þurrkaðar
Beans, red kidney beans, dried, raw Nr. fæðu: 0705
Phaseolus vulgaris Afskurður: 0%

Orka í 100g:
kJ: 1331
kcal: 315
Orkudreifing:
Protín 28%
Fita 3%
Kolvetni 58%
Trefjar 9%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
Prótein, allsg22,1  0  1805
Fita, allsg1,4  0  1805
Mettaðar fitusýrurg0,2  0  1805
cis-Einómettaðar fitus.g0,1  0  1805
cis-Fjölómettaðar fitus.g0,8  0  1805
cis-Fjölóm. fitus. n-6g       
cis-Fjölóm. fitus. n-3g       
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg       
trans-Fitusýrurg       
Kólesterólmg0  0  1000
Kolvetni, allsg45,8  0  1050
Sykrurg3,2  0  1801
Viðbættur sykurg0  0  1000
Trefjaefnig15,7  0  1805
Alkóhólg0  0  1000
Steinefni, allsg3,8  0  1801
Vatng11,2  0  1805
A-vítamín, RJug0,916667  0  1050
Retinolug0  0  1805
Beta-karótínug11  0  1805
D-vítamínug0  0  1805
E-vítamín, a-TJmg0,52  0  1805
Alfa-tókóferólmg       
B1-vítamín, þíamínmg0,65  0  1805
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,19  0  1805
Níasín-jafngildimg5,6  0  1050
Níasínmg2,1  0  1805
B6-vítamínmg0,40  0  1805
Fólat, allsug130  0  1805
B12-vítamínug0  0  1000
C-vítamínmg4  0  1805
Kalk, Camg100  0  1805
Fosfór, Pmg410  0  1805
Magnesíum, Mgmg150  0  1805
Natríum, Namg18  0  1805
Kalíum, Kmg1370  0  1805
Járn, Femg6,4  0  1805
Zink, Znmg3,0  0  1805
Kopar, Cumg0,68  0  1805
Joð, Iug1,91,03,64  1801
Selen, Seug16  0  1805
Kadmín, Cdug       
Blý, Pbug       
Kvikasilfur, Hgug       
Arsen, Asug       


9