GRÁLÚÐA, flök, hrá
Greenland halibut, fillet, raw
Nr. fæðu:
0638
Reinhardtius hippoglossoides
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
717
kcal:
172
Orkudreifing:
Protín
33
%
Fita
66
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
Prótein, alls
g
14,1
13,5
14,5
3
A
2009
1304
Fita, alls
g
12,9
11
15,7
3
A
2009
1304
Mettaðar fitusýrur
g
2,9
0
1050
cis-Einómettaðar fitus.
g
5,0
0
1050
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
3,8
0
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
3,7
0
1050
trans-Fitusýrur
g
Kólesteról
mg
Kolvetni, alls
g
0
0
1304
Sykrur
g
0
0
1000
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
0,96
0,9
1,00
3
A
2009
1304
Vatn
g
73,2
69,4
75,1
4
A
2009
1304
A-vítamín, RJ
ug
5
0
1808
Retinol
ug
5
0
1808
Beta-karótín
ug
0
0
1808
D-vítamín
ug
11,4
0
1808
E-vítamín, a-TJ
mg
2,20
0
1050
Alfa-tókóferól
mg
2,20
0
1808
B1-vítamín, þíamín
mg
0,04
0,036
0,044
2
1253
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,04
1
1253
Níasín-jafngildi
mg
3,9
0
1052
Níasín
mg
0,7
0,6
0,8
4
1253
B6-vítamín
mg
0,50
0
1808
Fólat, alls
ug
B12-vítamín
ug
1,0
0
1808
C-vítamín
mg
0
0
1808
Kalk, Ca
mg
5,9
5,3
6,9
3
A
2009
1304
Fosfór, P
mg
186
163
201
3
A
2009
1304
Magnesíum, Mg
mg
21,1
19,2
22,9
3
A
2009
1304
Natríum, Na
mg
62,8
51,2
73,9
3
A
2009
1304
Kalíum, K
mg
328
324
330
3
A
2009
1304
Járn, Fe
mg
0,085
0,063
0,12
4
A
2009
1304
Zink, Zn
mg
0,31
0,237
0,374
4
A
2009
1304
Kopar, Cu
mg
0,011
0,010
0,011
4
A
2009
1304
Joð, I
ug
Selen, Se
ug
48,3
39,2
55,0
4
A
2009
1304
Kadmín, Cd
ug
Blý, Pb
ug
Kvikasilfur, Hg
ug
6,5
4,91
8,52
4
A
2009
1304
Arsen, As
ug
0