SESAMFRÆ, án hýðis
Sesame seed, decorticated Nr. fæðu: 0627
Sesamum indicum Afskurður: 0%

Orka í 100g:
kJ: 2487
kcal: 601
Orkudreifing:
Protín 14%
Fita 75%
Kolvetni 5%
Trefjar 3%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
C 18:2 n-6g21,9     1845
C 18:3 n-3g0,39     1845
Prótein, allsg21,9   1  1451
Fita, allsg51,050,052,02  1830
Mettaðar fitusýrurg6,83  0  1830
cis-Einómettaðar fitus.g19,2  0  1830
cis-Fjölómettaðar fitus.g22,3  0  1830
cis-Fjölóm. fitus. n-6g21,9     1830
cis-Fjölóm. fitus. n-3g0,39     1830
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg0  0  1005
trans-Fitusýrurg0     1000
Kólesterólmg0  0  1000
Kolvetni, allsg7,8  0  1050
Sykrurg       
Viðbættur sykurg0  0  1000
Trefjaefnig12  0  1830
Alkóhólg0  0  1000
Steinefni, allsg3,1   1  1451
Vatng4,2   2  1451
A-vítamín, RJug3,5  1  1801
Retinolug0  0  1801
Beta-karótínug42  0  1801
D-vítamínug0  0  1801
E-vítamín, a-TJmg2,53  0  1805
Alfa-tókóferólmg2,53  0  1005
B1-vítamín, þíamínmg0,722  5  1801
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,0850,0380,13216  1801
Níasín-jafngildimg4,5  0  1005
Níasínmg4,5  0  1808
B6-vítamínmg0,146  0  1801
Fólat, allsug97  0  1843
B12-vítamínug0  0  1000
C-vítamínmg0  0  1801
Kalk, Camg6548,478,66  1845
Fosfór, Pmg7766119419  1830
Magnesíum, Mgmg347  3  1801
Natríum, Namg40  4  1801
Kalíum, Kmg407  3  1801
Járn, Femg7,85,89,86  1801
Zink, Znmg10,25  2  1801
Kopar, Cumg1,46  0  1801
Joð, Iug0,2     1845
Selen, Seug24,4  1  1845
Kadmín, Cdug2,5     1937
Blý, Pbug1,2     1937
Kvikasilfur, Hgug0     1845
Arsen, Asug0     1845


3