HAMBORGARHRYGGUR, hrár
Pork, saddle, smoked, raw
Nr. fæðu:
0583
Sus scrofa
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
800
kcal:
192
Orkudreifing:
Protín
35
%
Fita
64
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
0,88
1050
C 18:3 n-3
g
0,06
1050
Prótein, alls
g
16,6
12,6
22,1
12
1453
Fita, alls
g
14
1600
Mettaðar fitusýrur
g
6,9
0
1050
cis-Einómettaðar fitus.
g
5,1
0
1050
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
1,0
0
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,92
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,08
1050
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0,01
0
1050
trans-Fitusýrur
g
0,08
1050
Kólesteról
mg
61
0
1050
Kolvetni, alls
g
0
0
1000
Sykrur
g
0
0
1000
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
3,5
2,6
4,5
10
1445
Vatn
g
62,6
56,1
70,7
12
1453
A-vítamín, RJ
ug
0
0
1801
Retinol
ug
0
0
1801
Beta-karótín
ug
0
0
1801
D-vítamín
ug
0
0
1006
E-vítamín, a-TJ
mg
0,1
0
1801
Alfa-tókóferól
mg
0,1
0
1801
B1-vítamín, þíamín
mg
0,95
1
1006
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,22
1
1006
Níasín-jafngildi
mg
7,7
0
1801
Níasín
mg
3,9
0
1801
B6-vítamín
mg
0,37
0
1801
Fólat, alls
ug
1
0
1006
B12-vítamín
ug
0,65
0
1801
C-vítamín
mg
0
0
1801
Kalk, Ca
mg
7
0
1801
Fosfór, P
mg
210
1
1006
Magnesíum, Mg
mg
28
1
1006
Natríum, Na
mg
900
1600
Kalíum, K
mg
370
1
1006
Járn, Fe
mg
1,1
1
1006
Zink, Zn
mg
2,6
1
1006
Kopar, Cu
mg
0,053
0,027
0,081
9
1801
Joð, I
ug
1,1
0
1801
Selen, Se
ug
6,5
0
1801
Kadmín, Cd
ug
0,3
1006
Blý, Pb
ug
2,1
1006
Kvikasilfur, Hg
ug
2,2
1006
Arsen, As
ug
2,4
1006
0