SOJAHLAUP (TÓFÚ)
Tofu, soy bean curd
Nr. fæðu:
0481
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
363
kcal:
87
Orkudreifing:
Protín
36
%
Fita
46
%
Kolvetni
11
%
Trefjar
5
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
2,1
1847
C 18:3 n-3
g
0,3
1847
Prótein, alls
g
7,8
0
1843
Fita, alls
g
4,6
0
1843
Mettaðar fitusýrur
g
0,6
0
1801
cis-Einómettaðar fitus.
g
1,4
0
1843
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
2,4
0
1843
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
2,1
1847
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,3
1847
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0
1000
trans-Fitusýrur
g
0
1000
Kólesteról
mg
0
0
1843
Kolvetni, alls
g
2,4
0
1050
Sykrur
g
1,2
0
1843
Viðbættur sykur
g
1,2
0
1843
Trefjaefni
g
2,5
1843
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
0,8
0
1830
Vatn
g
81,9
0
1050
A-vítamín, RJ
ug
0
0
1050
Retinol
ug
0
0
1843
Beta-karótín
ug
0
0
1843
D-vítamín
ug
0
0
1843
E-vítamín, a-TJ
mg
1
1843
Alfa-tókóferól
mg
1
1005
B1-vítamín, þíamín
mg
0,06
0
1843
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,03
0
1843
Níasín-jafngildi
mg
1,4
0
1050
Níasín
mg
0,1
0
1843
B6-vítamín
mg
0,5
0
1843
Fólat, alls
ug
15
0
1809
B12-vítamín
ug
0
0
1843
C-vítamín
mg
0
0
1843
Kalk, Ca
mg
128
0
1843
Fosfór, P
mg
126
0
1843
Magnesíum, Mg
mg
111
0
1843
Natríum, Na
mg
7
0
1843
Kalíum, K
mg
42
0
1843
Járn, Fe
mg
1,9
0
1843
Zink, Zn
mg
1,6
0
1843
Kopar, Cu
mg
0,11
0
1843
Joð, I
ug
Selen, Se
ug
8,9
1809
Kadmín, Cd
ug
Blý, Pb
ug
Kvikasilfur, Hg
ug
Arsen, As
ug
5