SVÍNALÆRI, hrátt
Pork, leg with knuckle, raw
Nr. fæðu:
0458
Sus scrofa
Afskurður:
20
%
Orka í 100g:
kJ:
1103
kcal:
266
Orkudreifing:
Protín
26
%
Fita
73
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
Prótein, alls
g
17
0
1801
Fita, alls
g
22
0
1801
Mettaðar fitusýrur
g
8,8
0
1801
cis-Einómettaðar fitus.
g
9,8
0
1801
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
1,6
0
1801
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
trans-Fitusýrur
g
Kólesteról
mg
67
0
1801
Kolvetni, alls
g
0
0
1000
Sykrur
g
0
0
1000
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
0,9
0
1801
Vatn
g
60,8
0
1801
A-vítamín, RJ
ug
0
1830
Retinol
ug
0
6
2
1830
Beta-karótín
ug
0
1830
D-vítamín
ug
0,6
0
1801
E-vítamín, a-TJ
mg
0,1
0
1050
Alfa-tókóferól
mg
0,1
0
1801
B1-vítamín, þíamín
mg
0,81
0,705
0,905
2
1801
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,21
0,21
0,21
2
1801
Níasín-jafngildi
mg
6,3
0
1050
Níasín
mg
3,3
0
1801
B6-vítamín
mg
0,31
0
1801
Fólat, alls
ug
2,1
0
1801
B12-vítamín
ug
0,65
0
1801
C-vítamín
mg
0
0
1000
Kalk, Ca
mg
6
0
1801
Fosfór, P
mg
175
0
1801
Magnesíum, Mg
mg
18
0
1801
Natríum, Na
mg
66
0
1801
Kalíum, K
mg
280
0
1801
Járn, Fe
mg
0,66
0,65
0,67
2
1801
Zink, Zn
mg
3,6
0
1801
Kopar, Cu
mg
0,10
0
1801
Joð, I
ug
3,0
3
4,6
6
2006
1006
Selen, Se
ug
16,5
16,5
16,5
2
2006
1006
Kadmín, Cd
ug
Blý, Pb
ug
Kvikasilfur, Hg
ug
0,7
0,3
1,5
6
2006
1006
Arsen, As
ug
0