SVÍNALÆRI, hrátt
Pork, leg with knuckle, raw Nr. fæðu: 0458
Sus scrofa Afskurður: 20%

Orka í 100g:
kJ: 1103
kcal: 266
Orkudreifing:
Protín 26%
Fita 73%
Kolvetni 0%
Trefjar 0%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
Prótein, allsg17  0  1801
Fita, allsg22  0  1801
Mettaðar fitusýrurg8,8  0  1801
cis-Einómettaðar fitus.g9,8  0  1801
cis-Fjölómettaðar fitus.g1,6  0  1801
cis-Fjölóm. fitus. n-6g       
cis-Fjölóm. fitus. n-3g       
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg       
trans-Fitusýrurg       
Kólesterólmg67  0  1801
Kolvetni, allsg0  0  1000
Sykrurg0  0  1000
Viðbættur sykurg0  0  1000
Trefjaefnig0  0  1000
Alkóhólg0  0  1000
Steinefni, allsg0,9  0  1801
Vatng60,8  0  1801
A-vítamín, RJug0     1830
Retinolug06 2  1830
Beta-karótínug0     1830
D-vítamínug0,6  0  1801
E-vítamín, a-TJmg0,1  0  1050
Alfa-tókóferólmg0,1  0  1801
B1-vítamín, þíamínmg0,810,7050,9052  1801
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,210,210,212  1801
Níasín-jafngildimg6,3  0  1050
Níasínmg3,3  0  1801
B6-vítamínmg0,31  0  1801
Fólat, allsug2,1  0  1801
B12-vítamínug0,65  0  1801
C-vítamínmg0  0  1000
Kalk, Camg6  0  1801
Fosfór, Pmg175  0  1801
Magnesíum, Mgmg18  0  1801
Natríum, Namg66  0  1801
Kalíum, Kmg280  0  1801
Járn, Femg0,660,650,672  1801
Zink, Znmg3,6  0  1801
Kopar, Cumg0,10  0  1801
Joð, Iug3,034,66 20061006
Selen, Seug16,516,516,52 20061006
Kadmín, Cdug       
Blý, Pbug       
Kvikasilfur, Hgug0,70,31,56 20061006
Arsen, Asug       


0