SESAMFRÆ, með hýði
Sesame seed, not decorticated Nr. fæðu: 0454
Sesamum indicum Afskurður: 0%

Orka í 100g:
kJ: 2392
kcal: 579
Orkudreifing:
Protín 12%
Fita 76%
Kolvetni 4%
Trefjar 6%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
C 18:2 n-6g21,4     1819
C 18:3 n-3g0,38     1819
Prótein, allsg17,717,218,261  1845
Fita, allsg49,748,750,761  1845
Mettaðar fitusýrurg6,9  0  1819
cis-Einómettaðar fitus.g18,8  0  1819
cis-Fjölómettaðar fitus.g21,8  0  1819
cis-Fjölóm. fitus. n-6g21,40     1050
cis-Fjölóm. fitus. n-3g0,38     1050
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg       
trans-Fitusýrurg0  0  1000
Kólesterólmg0  0  1000
Kolvetni, allsg6,4  0  1050
Sykrurg       
Viðbættur sykurg0  0  1000
Trefjaefnig18,0  0  1845
Alkóhólg0  0  1000
Steinefni, allsg4,4  0  1845
Vatng3,8  0  1845
A-vítamín, RJug0,5  0  1050
Retinolug0  0  1808
Beta-karótínug6  0  1808
D-vítamínug0  0  1808
E-vítamín, a-TJmg2,25  0  1005
Alfa-tókóferólmg2,25  0  1808
B1-vítamín, þíamínmg0,79  0  1808
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,25  0  1808
Níasín-jafngildimg4,5  0  1005
Níasínmg4,5  0  1808
B6-vítamínmg0,79  0  1808
Fólat, allsug97  0  1808
B12-vítamínug0  0  1000
C-vítamínmg0  0  1808
Kalk, Camg112094013002  1463
Fosfór, Pmg6404708102  1463
Magnesíum, Mgmg350  0  1824
Natríum, Namg11  0  1824
Kalíum, Kmg468  0  1824
Járn, Femg15  0  1824
Zink, Znmg7,8  0  1824
Kopar, Cumg1,46  0  1006
Joð, Iug       
Selen, Seug0  0  1830
Kadmín, Cdug4     1005
Blý, Pbug2,6     1005
Kvikasilfur, Hgug0,8     1005
Arsen, Asug       


6