PERUR
Pear, raw
Nr. fæðu:
0450
Afskurður:
15
%
Orka í 100g:
kJ:
228
kcal:
54
Orkudreifing:
Protín
2
%
Fita
4
%
Kolvetni
83
%
Trefjar
9
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
0,102
1830
C 18:3 n-3
g
0,034
1830
Prótein, alls
g
0,3
0,2
0,5
11
1801
Fita, alls
g
0,3
0,3
0,4
4
1830
Mettaðar fitusýrur
g
0,051
0
1830
cis-Einómettaðar fitus.
g
0,030
0
1830
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,136
0
1830
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,102
1830
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,034
1830
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0
1000
trans-Fitusýrur
g
0
1000
Kólesteról
mg
0
0
1000
Kolvetni, alls
g
11,2
10,9
17,2
11
1801
Sykrur
g
9,5
0
1801
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
2,8
0
1924
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
0,3
0,2
0,5
11
1801
Vatn
g
85,0
81,9
88,4
11
1801
A-vítamín, RJ
ug
5,41667
0
1050
Retinol
ug
0
0
1801
Beta-karótín
ug
65
39
91
2
1918
D-vítamín
ug
0
0
1805
E-vítamín, a-TJ
mg
0,06
0
1005
Alfa-tókóferól
mg
0,06
1
1925
B1-vítamín, þíamín
mg
0,01
0,009
0,018
3
1801
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,015
0,011
0,020
16
1845
Níasín-jafngildi
mg
0,4
0
1050
Níasín
mg
0,3
0,16
0,50
10
1801
B6-vítamín
mg
0,015
0,009
0,032
4
1801
Fólat, alls
ug
5,4
1
1921
B12-vítamín
ug
0
0
1000
C-vítamín
mg
5
2
10
11
1801
Kalk, Ca
mg
10
7
14
6
1801
Fosfór, P
mg
12
11
14
4
1806
Magnesíum, Mg
mg
6
5,2
7,3
3
1801
Natríum, Na
mg
2
1,8
2,6
3
1801
Kalíum, K
mg
113
107
120
3
1801
Járn, Fe
mg
0,17
0,11
0,32
9
1830
Zink, Zn
mg
0,13
0,077
0,180
9
1830
Kopar, Cu
mg
0,071
0,028
0,095
9
1830
Joð, I
ug
0,40
0,15
0,6
5
1830
Selen, Se
ug
0,21
0
1,1
89
1830
Kadmín, Cd
ug
1
1807
Blý, Pb
ug
3
1807
Kvikasilfur, Hg
ug
0,1
1807
Arsen, As
ug
0,350
1845
9