FRANSKAR KARTÖFLUR, djúpsteiktar
French fries, deepfried
Nr. fæðu:
0437
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
1299
kcal:
310
Orkudreifing:
Protín
5
%
Fita
44
%
Kolvetni
47
%
Trefjar
2
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
2,95
2,64
3,25
2
A
2009
1312
C 18:3 n-3
g
0,6
2
A
2009
1312
Prótein, alls
g
4,1
1
A
1455
Fita, alls
g
15,5
14,9
16,1
2
B
2009
1312
Mettaðar fitusýrur
g
1,9
1,5
2,3
2
2009
1312
cis-Einómettaðar fitus.
g
8,2
7,9
8,4
2
2009
1312
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
3,6
3,3
4,0
2
2009
1312
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
3,0
2,6
3,3
2
2009
1312
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,70
2
2009
1312
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0,02
2
2009
1312
trans-Fitusýrur
g
0,2
0,1
0,4
2
2009
1312
Kólesteról
mg
0
1000
Kolvetni, alls
g
36,6
0
1050
Sykrur
g
1,7
0
1055
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
4,2
0
1055
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
1,5
1
1455
Vatn
g
41,9
41,7
42,1
2
A
2009
1312
A-vítamín, RJ
ug
0
0
1050
Retinol
ug
0
0
1829
Beta-karótín
ug
0
0
1829
D-vítamín
ug
0
0
1829
E-vítamín, a-TJ
mg
0,1
0
1830
Alfa-tókóferól
mg
0,1
0
1830
B1-vítamín, þíamín
mg
0,10
0
1830
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,04
0
1830
Níasín-jafngildi
mg
1,9
0
1050
Níasín
mg
1,23
0
1830
B6-vítamín
mg
0,18
0
1830
Fólat, alls
ug
10
0
1830
B12-vítamín
ug
0
0
1830
C-vítamín
mg
4
0
1829
Kalk, Ca
mg
14
0
1830
Fosfór, P
mg
72
0
1830
Magnesíum, Mg
mg
43
0
1830
Natríum, Na
mg
457
20
1122
19
1830
Kalíum, K
mg
683
403
1335
19
1830
Járn, Fe
mg
1,2
1
1451
Zink, Zn
mg
0,61
1
1451
Kopar, Cu
mg
0,20
1
1451
Joð, I
ug
0
0
1005
Selen, Se
ug
0,2
0
1006
Kadmín, Cd
ug
0,9
1006
Blý, Pb
ug
1,1
1006
Kvikasilfur, Hg
ug
0,4
1006
Arsen, As
ug
5
1006
2