GÆSIR, kjöt án skinns, hrátt
Goose, flesh only, raw
Nr. fæðu:
0415
Anser anser
Afskurður:
25
%
Orka í 100g:
kJ:
650
kcal:
155
Orkudreifing:
Protín
59
%
Fita
40
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
Prótein, alls
g
22,8
4
1830
Fita, alls
g
7,1
4
1830
Mettaðar fitusýrur
g
2,45
0
1830
cis-Einómettaðar fitus.
g
1,85
0
1830
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,898
0
1830
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
trans-Fitusýrur
g
Kólesteról
mg
84
0
1830
Kolvetni, alls
g
0
0
1830
Sykrur
g
0
0
1050
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
1,1
0
1830
Vatn
g
69,0
0
1830
A-vítamín, RJ
ug
30
0
1050
Retinol
ug
30
9
60
3
1801
Beta-karótín
ug
0
0
1801
D-vítamín
ug
0
1004
E-vítamín, a-TJ
mg
0,5
1004
Alfa-tókóferól
mg
0,5
1004
B1-vítamín, þíamín
mg
0,129
0
1801
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,377
0
1801
Níasín-jafngildi
mg
9,63
0
1830
Níasín
mg
4,3
0
1830
B6-vítamín
mg
0,64
0
1830
Fólat, alls
ug
11
14
1830
B12-vítamín
ug
0,50
0
1830
C-vítamín
mg
0
0
1005
Kalk, Ca
mg
13
0
1801
Fosfór, P
mg
312
0
1801
Magnesíum, Mg
mg
24
1
1801
Natríum, Na
mg
69
1
1801
Kalíum, K
mg
315
1
1801
Járn, Fe
mg
2,6
0
1801
Zink, Zn
mg
2,34
0
1801
Kopar, Cu
mg
0,306
0,239
0,373
19
1801
Joð, I
ug
Selen, Se
ug
Kadmín, Cd
ug
Blý, Pb
ug
Kvikasilfur, Hg
ug
Arsen, As
ug
0