BAUNIR, sojabaunir, þurrkaðar
Beans, soy, dried Nr. fæðu: 0404
Glycine max Afskurður: 0%

Orka í 100g:
kJ: 1706
kcal: 408
Orkudreifing:
Protín 35%
Fita 40%
Kolvetni 16%
Trefjar 7%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
C 18:2 n-6g9,04     1845
C 18:3 n-3g1,29     1845
Prótein, allsg35,9  0  1829
Fita, allsg18,6  0  1829
Mettaðar fitusýrurg2,54  0  1830
cis-Einómettaðar fitus.g4,39  0  1830
cis-Fjölómettaðar fitus.g10,3  0  1830
cis-Fjölóm. fitus. n-6g9,04     1845
cis-Fjölóm. fitus. n-3g1,29     1845
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg0  0  1830
trans-Fitusýrurg0     1000
Kólesterólmg0  0  1000
Kolvetni, allsg16,6  0  1050
Sykrurg5,5  0  1829
Viðbættur sykurg0  0  1000
Trefjaefnig15,7  0  1829
Alkóhólg0  0  1000
Steinefni, allsg4,7  0  1830
Vatng8,5  0  1829
A-vítamín, RJug1  0  1050
Retinolug0  0  1000
Beta-karótínug12  0  1801
D-vítamínug0  0  1000
E-vítamín, a-TJmg0,85  0  1845
Alfa-tókóferólmg0,85  0  1845
B1-vítamín, þíamínmg0,61  0  1829
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,27  0  1829
Níasín-jafngildimg7,9  0  1050
Níasínmg2,2  0  1829
B6-vítamínmg0,38  0  1829
Fólat, allsug370  0  1829
B12-vítamínug0  0  1829
C-vítamínmg0  0  1005
Kalk, Camg240  0  1829
Fosfór, Pmg660  0  1829
Magnesíum, Mgmg250  0  1829
Natríum, Namg5  0  1829
Kalíum, Kmg1730  0  1829
Járn, Femg9,7  0  1829
Zink, Znmg4,3  0  1829
Kopar, Cumg1,55  0  1829
Joð, Iug0,600,50,73  1830
Selen, Seug8,80388  1830
Kadmín, Cdug2     1008
Blý, Pbug8     1008
Kvikasilfur, Hgug0,4     1008
Arsen, Asug0  8  1845


7