HVEITI, próteinríkt
Wheat flour, high protein
Nr. fæðu:
0382
Triticum aestivum L.
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
1412
kcal:
333
Orkudreifing:
Protín
15
%
Fita
2
%
Kolvetni
80
%
Trefjar
2
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
Prótein, alls
g
12,5
12,3
12,8
2
B
2007
1301
Fita, alls
g
0,98
0
1809
Mettaðar fitusýrur
g
0,16
0
1809
cis-Einómettaðar fitus.
g
0,087
0
1809
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,41
0
1809
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,63
1006
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,04
1006
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0
0
1000
trans-Fitusýrur
g
0
1005
Kólesteról
mg
0
0
1000
Kolvetni, alls
g
66,7
0
1050
Sykrur
g
0,50
0
1830
Viðbættur sykur
g
0
1000
Trefjaefni
g
3,7
0
1006
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
0,61
0,59
0,63
2
B
2007
1301
Vatn
g
11,9
11,1
12,6
2
B
2007
1301
A-vítamín, RJ
ug
0
0
1929
Retinol
ug
0
0
1823
Beta-karótín
ug
0
0
1823
D-vítamín
ug
0
0
1823
E-vítamín, a-TJ
mg
0,8
0
1005
Alfa-tókóferól
mg
0,8
0
1843
B1-vítamín, þíamín
mg
0,12
0
1809
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,04
0
1809
Níasín-jafngildi
mg
2,9
0
1050
Níasín
mg
1,3
0
1809
B6-vítamín
mg
0,044
0
1809
Fólat, alls
ug
26
0
1809
B12-vítamín
ug
0
0
1809
C-vítamín
mg
0
0
1809
Kalk, Ca
mg
17
0
1440
Fosfór, P
mg
120
0
1440
Magnesíum, Mg
mg
30
0
1440
Natríum, Na
mg
2
0
1809
Kalíum, K
mg
140
0
1439
Járn, Fe
mg
1,19
1,09
1,28
2
B
2007
1301
Zink, Zn
mg
0,829
0,757
0,900
2
B
2007
1301
Kopar, Cu
mg
0,20
1
1456
Joð, I
ug
1,3
1
1456
Selen, Se
ug
20,1
17,8
22,3
2
B
2007
1301
Kadmín, Cd
ug
3,9
1
1456
Blý, Pb
ug
5
1
1456
Kvikasilfur, Hg
ug
1,5
1
1456
Arsen, As
ug
2