GELLUR, hráar
Fish, part of fish head
Nr. fæðu:
0373
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
268
kcal:
63
Orkudreifing:
Protín
91
%
Fita
8
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 20:5 n-3
g
0,06
1292
C 22:6 n-3
g
0,15
1292
Prótein, alls
g
14,5
1
A
2009
1304
Fita, alls
g
0,6
1006
Mettaðar fitusýrur
g
0,10
0
1292
cis-Einómettaðar fitus.
g
0,06
0
1292
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,23
0
1292
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,02
1292
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,22
1292
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0,21
0
1292
trans-Fitusýrur
g
0
1005
Kólesteról
mg
48
0
1005
Kolvetni, alls
g
0
0
1000
Sykrur
g
0
0
1000
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
0,3
1
A
2009
1304
Vatn
g
86,9
1
A
2009
1304
A-vítamín, RJ
ug
2
1006
Retinol
ug
2
1006
Beta-karótín
ug
0
1006
D-vítamín
ug
0,7
0
1006
E-vítamín, a-TJ
mg
0,5
1006
Alfa-tókóferól
mg
0,5
1006
B1-vítamín, þíamín
mg
0,03
0
1006
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,03
0
1006
Níasín-jafngildi
mg
4,4
0
1006
Níasín
mg
1,2
0
1006
B6-vítamín
mg
0,33
0
1006
Fólat, alls
ug
9
0
1006
B12-vítamín
ug
1,1
0
1006
C-vítamín
mg
0
0
1006
Kalk, Ca
mg
7,5
1
A
2009
1304
Fosfór, P
mg
51
1
A
2009
1304
Magnesíum, Mg
mg
9,3
1
A
2009
1304
Natríum, Na
mg
59,5
1
A
2009
1304
Kalíum, K
mg
52
1
A
2009
1304
Járn, Fe
mg
0,69
1
A
2009
1304
Zink, Zn
mg
1,96
1
A
2009
1304
Kopar, Cu
mg
0,03
1
A
2009
1304
Joð, I
ug
191
0
1006
Selen, Se
ug
40,8
1
A
2009
1304
Kadmín, Cd
ug
0,04
1
1006
Blý, Pb
ug
1
1
1006
Kvikasilfur, Hg
ug
9,34
1
A
2009
1304
Arsen, As
ug
0,68
1
1006
0