EPLI
Apple, raw
Nr. fæðu:
0364
Malus sylvestris Miller
Afskurður:
10
%
Orka í 100g:
kJ:
216
kcal:
51
Orkudreifing:
Protín
2
%
Fita
5
%
Kolvetni
85
%
Trefjar
7
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
0,154
1845
C 18:3 n-3
g
0,041
1845
Prótein, alls
g
0,3
0,2
0,3
18
1801
Fita, alls
g
0,3
0,28
0,65
5
1830
Mettaðar fitusýrur
g
0,064
0
1830
cis-Einómettaðar fitus.
g
0,010
0
1830
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,188
0
1830
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,15
1845
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,041
1845
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0
1000
trans-Fitusýrur
g
0
1000
Kólesteról
mg
0
0
1000
Kolvetni, alls
g
10,9
10,0
15,9
18
1801
Sykrur
g
8,1
0
1801
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
1,9
0
1924
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
0,3
0,2
0,5
18
1801
Vatn
g
86,3
82,8
89,1
18
1801
A-vítamín, RJ
ug
2,08333
0
1050
Retinol
ug
0
0
1000
Beta-karótín
ug
25
18
32
2
1918
D-vítamín
ug
0
0
1000
E-vítamín, a-TJ
mg
0,24
0
1005
Alfa-tókóferól
mg
0,24
0
1925
B1-vítamín, þíamín
mg
0,020
0,011
0,023
8
1801
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,011
0,007
0,016
46
1845
Níasín-jafngildi
mg
0,1
0
1050
Níasín
mg
0,1
0,09
0,18
10
1801
B6-vítamín
mg
0,045
0,035
0,057
5
1801
Fólat, alls
ug
9
4,7
18,0
25
1845
B12-vítamín
ug
0
0
1000
C-vítamín
mg
10
0
1843
Kalk, Ca
mg
20
17
22
6
1801
Fosfór, P
mg
9
3,4
9,8
4
1806
Magnesíum, Mg
mg
5
4,0
5,2
3
1801
Natríum, Na
mg
3
2,0
3,0
3
1801
Kalíum, K
mg
112
110
115
3
1801
Járn, Fe
mg
0,13
0
0,22
30
1830
Zink, Zn
mg
0,034
0,005
0,82
28
1830
Kopar, Cu
mg
0,028
0,005
0,07
23
1830
Joð, I
ug
0,20
0
0,8
5
1830
Selen, Se
ug
0,30
0
4,3
64
1830
Kadmín, Cd
ug
0,0440
1936
Blý, Pb
ug
0,12
1936
Kvikasilfur, Hg
ug
0,1
1807
Arsen, As
ug
1
1807
7