HVALKJÖT, hrátt
Whale meat (fin whale and sei whale Nr. fæðu: 0306
Balaenoptera physalus and B. boreal Afskurður: 0%

Orka í 100g:
kJ: 488
kcal: 115
Orkudreifing:
Protín 81%
Fita 18%
Kolvetni 0%
Trefjar 0%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
Prótein, allsg23,522,424,6 4  1428
Fita, allsg2,41,04,6 4  1428
Mettaðar fitusýrurg0,4  0  1816
cis-Einómettaðar fitus.g1,6  0  1816
cis-Fjölómettaðar fitus.g0,1  0  1816
cis-Fjölóm. fitus. n-6g       
cis-Fjölóm. fitus. n-3g       
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg       
trans-Fitusýrurg       
Kólesterólmg57  0  1814
Kolvetni, allsg0  0  1000
Sykrurg0  0  1000
Viðbættur sykurg0  0  1000
Trefjaefnig0  0  1000
Alkóhólg0  0  1000
Steinefni, allsg1,01,0  2  1428
Vatng74,373,175,1 4  1428
A-vítamín, RJug90  0  1814
Retinolug90  0  1814
Beta-karótínug0  0  1005
D-vítamínug3,75  0  1814
E-vítamín, a-TJmg0,28  0  1050
Alfa-tókóferólmg0,28  0  1814
B1-vítamín, þíamínmg0,100,090,10 4  1428
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,220,180,24 4  1428
Níasín-jafngildimg6,1  0  1814
Níasínmg1,8  0  1814
B6-vítamínmg       
Fólat, allsug       
B12-vítamínug       
C-vítamínmg0  0  1000
Kalk, Camg10  0  1814
Fosfór, Pmg1951902002  1428
Magnesíum, Mgmg3332332  1428
Natríum, Namg9392932  1428
Kalíum, Kmg320320 2  1428
Járn, Femg3,73,63,8 2  1428
Zink, Znmg1,41,21,5 2  1428
Kopar, Cumg       
Joð, Iug       
Selen, Seug7,3     1005
Kadmín, Cdug26,5     1005
Blý, Pbug<4     1005
Kvikasilfur, Hgug13,2     1005
Arsen, Asug       


0