HARÐFISKUR, ýsa
Haddock, dried
Nr. fæðu:
0238
Melanogrammus aeglefinus (Linnaeus,
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
1373
kcal:
323
Orkudreifing:
Protín
94
%
Fita
5
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
0,02
1050
C 18:3 n-3
g
0,005
1050
C 20:5 n-3
g
0,23
1050
C 22:6 n-3
g
0,5
1050
Prótein, alls
g
76,2
1
A
2007
1302
Fita, alls
g
2,1
1
A
2007
1302
Mettaðar fitusýrur
g
0,41
1
A
2007
1302
cis-Einómettaðar fitus.
g
0,20
1
A
2007
1302
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,89
1
A
2007
1302
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,12
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,70
1050
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0,83
1
A
2007
1302
trans-Fitusýrur
g
0
1000
Kólesteról
mg
189
1050
Kolvetni, alls
g
0
0
1000
Sykrur
g
0
0
1000
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
5,20
1
A
2007
1302
Vatn
g
18,1
1
A
2007
1302
A-vítamín, RJ
ug
0
0
1050
Retinol
ug
0
0
1005
Beta-karótín
ug
0
0
1005
D-vítamín
ug
0
0
1005
E-vítamín, a-TJ
mg
0
0
1005
Alfa-tókóferól
mg
0
0
1005
B1-vítamín, þíamín
mg
0
1005
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0
1005
Níasín-jafngildi
mg
23
1050
Níasín
mg
9
1050
B6-vítamín
mg
0
1005
Fólat, alls
ug
0
1005
B12-vítamín
ug
0
1005
C-vítamín
mg
0
0
1000
Kalk, Ca
mg
36,9
1
A
2007
1302
Fosfór, P
mg
745
1
A
2008
1302
Magnesíum, Mg
mg
95,8
1
A
2007
1302
Natríum, Na
mg
626
1
A
2007
1302
Kalíum, K
mg
1597
1
A
2007
1302
Járn, Fe
mg
0,61
1
A
2007
1302
Zink, Zn
mg
1,29
1
A
2007
1302
Kopar, Cu
mg
0,07
1
A
2007
1302
Joð, I
ug
786
1050
Selen, Se
ug
156
1
A
2007
1302
Kadmín, Cd
ug
0,18
1050
Blý, Pb
ug
3
5
C
2006
1303
Kvikasilfur, Hg
ug
19
12
24
5
C
2006
1303
Arsen, As
ug
2320
1840
3130
5
C
2006
1303
0