RJÚPUR, kjöt, hrátt
Ptarmigan, white, meat, raw
Nr. fæðu:
0234
Lagopus mutus
Afskurður:
35
%
Orka í 100g:
kJ:
470
kcal:
111
Orkudreifing:
Protín
84
%
Fita
15
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
Prótein, alls
g
23,3
0
1814
Fita, alls
g
2,0
0
1814
Mettaðar fitusýrur
g
0,6
0
1814
cis-Einómettaðar fitus.
g
0,9
0
1814
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,3
0
1814
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
trans-Fitusýrur
g
Kólesteról
mg
81
0
1814
Kolvetni, alls
g
0
0
1813
Sykrur
g
0
0
1813
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1813
Alkóhól
g
0
0
1813
Steinefni, alls
g
1,4
0
1813
Vatn
g
73
0
1813
A-vítamín, RJ
ug
50
0
1822
Retinol
ug
Beta-karótín
ug
D-vítamín
ug
E-vítamín, a-TJ
mg
Alfa-tókóferól
mg
B1-vítamín, þíamín
mg
0,22
0
1813
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,53
0
1813
Níasín-jafngildi
mg
11
0
1813
Níasín
mg
7,1
0
1813
B6-vítamín
mg
Fólat, alls
ug
B12-vítamín
ug
C-vítamín
mg
0
0
1000
Kalk, Ca
mg
30
0
1814
Fosfór, P
mg
290
280
310
2
1806
Magnesíum, Mg
mg
36
34
37
2
1806
Natríum, Na
mg
89
0
1814
Kalíum, K
mg
390
340
430
2
1806
Járn, Fe
mg
5,6
0
1814
Zink, Zn
mg
1,5
0
1813
Kopar, Cu
mg
0,39
0,34
0,43
2
1806
Joð, I
ug
Selen, Se
ug
Kadmín, Cd
ug
Blý, Pb
ug
Kvikasilfur, Hg
ug
Arsen, As
ug
0