UNGHÆNA, bringa með skinni, hrá
Hen, breast, flesh and skin, raw
Nr. fæðu:
0225
Gallus domesticus
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
672
kcal:
160
Orkudreifing:
Protín
51
%
Fita
49
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
Prótein, alls
g
20,2
1
1425
Fita, alls
g
8,9
1
1425
Mettaðar fitusýrur
g
2,4
1
1425
cis-Einómettaðar fitus.
g
3,7
1
1425
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
1,9
1
1425
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
trans-Fitusýrur
g
Kólesteról
mg
73
0
1830
Kolvetni, alls
g
0
0
1000
Sykrur
g
0
0
1000
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
0,8
1
1425
Vatn
g
70,1
1
1425
A-vítamín, RJ
ug
32
0
1912
Retinol
ug
32
3
1912
Beta-karótín
ug
0
3
1912
D-vítamín
ug
0
0
1801
E-vítamín, a-TJ
mg
0,30
0
1830
Alfa-tókóferól
mg
0,30
0
1830
B1-vítamín, þíamín
mg
0,10
1
1006
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,16
1
1006
Níasín-jafngildi
mg
9,77
0
1830
Níasín
mg
6,6
0
1830
B6-vítamín
mg
0,32
0
1830
Fólat, alls
ug
9,0
0
1830
B12-vítamín
ug
0,30
0
1830
C-vítamín
mg
0
0
1000
Kalk, Ca
mg
5,0
1
1425
Fosfór, P
mg
173
1
1425
Magnesíum, Mg
mg
22,1
1
1425
Natríum, Na
mg
45
1
1425
Kalíum, K
mg
220
1
1425
Járn, Fe
mg
0,55
1
1425
Zink, Zn
mg
0,47
1
1425
Kopar, Cu
mg
0,14
0,031
0,227
5
1830
Joð, I
ug
0,90
0,8
0,95
3
1830
Selen, Se
ug
8,0
6
9
3
1830
Kadmín, Cd
ug
Blý, Pb
ug
Kvikasilfur, Hg
ug
Arsen, As
ug
0