LAMBAFRAMPARTUR, m. fitu, hrár
Lamb, forequarter, raw
Nr. fæðu:
0217
Ovis aries
Afskurður:
24
%
Orka í 100g:
kJ:
1185
kcal:
286
Orkudreifing:
Protín
21
%
Fita
78
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
0,37
0000
C 18:3 n-3
g
0,30
0000
C 20:5 n-3
g
0,01
0000
Prótein, alls
g
15,1
13,1
16,5
10
1425
Fita, alls
g
25,1
16,9
36,6
10
1425
Mettaðar fitusýrur
g
13,3
0
1465
cis-Einómettaðar fitus.
g
8,4
0
1465
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
1,1
0
1465
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,56
1465
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,53
1465
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0,1
1465
trans-Fitusýrur
g
1,05
0
1465
Kólesteról
mg
74
0
1050
Kolvetni, alls
g
0
0
1000
Sykrur
g
0
0
1000
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
0,8
0,6
0,9
10
1425
Vatn
g
58,5
49,4
65,4
10
1425
A-vítamín, RJ
ug
15
0
1050
Retinol
ug
15
1844
Beta-karótín
ug
0
4
1912
D-vítamín
ug
0,4
1844
E-vítamín, a-TJ
mg
0,8
0
1005
Alfa-tókóferól
mg
0,79
1
1461
B1-vítamín, þíamín
mg
0,18
0,082
0,268
10
1801
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,30
0,219
0,370
3
1801
Níasín-jafngildi
mg
7,1
0
1050
Níasín
mg
4,3
2,80
6,06
6
1801
B6-vítamín
mg
0,23
0
1844
Fólat, alls
ug
11
0
1833
B12-vítamín
ug
2,9
8
1906
C-vítamín
mg
0
0
1000
Kalk, Ca
mg
4,5
3,9
5,2
6
1006
Fosfór, P
mg
166
116
205
14
1006
Magnesíum, Mg
mg
21,6
17,6
29,0
20
1006
Natríum, Na
mg
46,1
1006
Kalíum, K
mg
270
239
308
17
1006
Járn, Fe
mg
1,04
1
A
1456
Zink, Zn
mg
2,99
1
A
1456
Kopar, Cu
mg
0,11
1
A
1456
Joð, I
ug
2,3
1
A
1456
Selen, Se
ug
5,0
1
1006
Kadmín, Cd
ug
0,3
1
A
1456
Blý, Pb
ug
2
1
A
1456
Kvikasilfur, Hg
ug
0,7
1
A
1456
Arsen, As
ug
1,0
10
A
1456
0