LAMBALÆRI, með fitu, hrátt
Lamb, leg, with fat, raw
Nr. fæðu:
0215
Ovis aries
Afskurður:
21
%
Orka í 100g:
kJ:
836
kcal:
200
Orkudreifing:
Protín
37
%
Fita
62
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
0,29
A
1996
1455
C 18:3 n-3
g
0,14
A
1996
1455
C 20:5 n-3
g
0,04
A
1996
1455
C 22:6 n-3
g
0,01
A
1996
1455
Prótein, alls
g
18,5
15,9
20,6
28
1425
Fita, alls
g
14,1
5,9
25,3
28
1425
Mettaðar fitusýrur
g
6,0
0
1465
cis-Einómettaðar fitus.
g
4,5
1465
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,99
0
1465
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,53
1996
1465
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,46
1996
1465
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0,19
0
1465
trans-Fitusýrur
g
0,42
0
1465
Kólesteról
mg
74
0
1050
Kolvetni, alls
g
0
0
1000
Sykrur
g
0
0
1000
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
1,0
0,8
1,1
28
1425
Vatn
g
66,5
62,1
73,0
28
1425
A-vítamín, RJ
ug
13
0
1912
Retinol
ug
13
3
1912
Beta-karótín
ug
0
4
1912
D-vítamín
ug
0,7
1833
E-vítamín, a-TJ
mg
0,7
0
1005
Alfa-tókóferól
mg
0,71
1
1461
B1-vítamín, þíamín
mg
0,18
1
1006
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,31
1
1006
Níasín-jafngildi
mg
7,8
0
1050
Níasín
mg
4,3
2,80
6,06
6
1830
B6-vítamín
mg
0,20
0,144
0,243
3
1801
Fólat, alls
ug
11,0
1
1461
B12-vítamín
ug
2,6
16
1906
C-vítamín
mg
0
0
1000
Kalk, Ca
mg
4,5
3,9
5,2
6
1425
Fosfór, P
mg
166
116
205
14
1425
Magnesíum, Mg
mg
21,6
17,6
29,0
20
1425
Natríum, Na
mg
70,0
49,5
89,0
14
1425
Kalíum, K
mg
270
239
308
17
1425
Járn, Fe
mg
1,4
0,6
2,0
16
1425
Zink, Zn
mg
2,6
2,3
2,9
20
1425
Kopar, Cu
mg
0,11
1
1006
Joð, I
ug
2,3
1
1006
Selen, Se
ug
5,0
1
1006
Kadmín, Cd
ug
0,3
1
1006
Blý, Pb
ug
1,9
1
1006
Kvikasilfur, Hg
ug
0,8
1
1006
Arsen, As
ug
1,0
1,0
10
A
1456
0