GÚRKUR, hráar
Cucumber, raw Nr. fæðu: 0196
Cucumis sativus Afskurður: 0%

Orka í 100g:
kJ: 56
kcal: 13
Orkudreifing:
Protín 24%
Fita 6%
Kolvetni 57%
Trefjar 12%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
C 18:2 n-6g0,02     1830
C 18:3 n-3g0,02     1830
Prótein, allsg0,80,70,95  1435
Fita, allsg0,1  2  1801
Mettaðar fitusýrurg0,03  0  1830
cis-Einómettaðar fitus.g0,003  0  1830
cis-Fjölómettaðar fitus.g0,04  0  1830
cis-Fjölóm. fitus. n-6g0,02     1845
cis-Fjölóm. fitus. n-3g0,02     1845
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg       
trans-Fitusýrurg0  0  1000
Kólesterólmg0  0  1000
Kolvetni, allsg1,9  0  1050
Sykrurg1,91,42,34  1460
Viðbættur sykurg0  0  1000
Trefjaefnig0,90,81,02  1440
Alkóhólg0  0  1000
Steinefni, allsg0,40,40,55  1435
Vatng96,095,396,45  1435
A-vítamín, RJug11,6667  0  1050
Retinolug0  0  1000
Beta-karótínug140   1  1460
D-vítamínug0  0  1000
E-vítamín, a-TJmg0,04  0  1925
Alfa-tókóferólmg0,04   1  1925
B1-vítamín, þíamínmg0,04  0  1843
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,02  0  1843
Níasín-jafngildimg0,3  0  1843
Níasínmg0,2  0  1843
B6-vítamínmg0,03  0  1843
Fólat, allsug11   1  1460
B12-vítamínug0  0  1000
C-vítamínmg6,54,27,93  1435
Kalk, Camg1714245  1435
Fosfór, Pmg2421295  1435
Magnesíum, Mgmg119125  1435
Natríum, Namg119155  1435
Kalíum, Kmg1641431865  1435
Járn, Femg0,16   1  1456
Zink, Znmg0,13   1  1456
Kopar, Cumg0,03   1  1456
Joð, Iug0,25  0  1005
Selen, Seug0,1  0  1005
Kadmín, Cdug0,1  1A20171319
Blý, Pbug0,1  1A20171319
Kvikasilfur, Hgug0,2  1A20171319
Arsen, Asug0,1  1A20171319


12