SALTFISKUR, útvatnaður, hrár
Salted cod, desalted in water, raw Nr. fæðu: 0192
Afskurður: 17%

Orka í 100g:
kJ: 296
kcal: 70
Orkudreifing:
Protín 90%
Fita 10%
Kolvetni 0%
Trefjar 0%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
C 18:2 n-6g0     1292
C 18:3 n-3g0     1292
C 20:5 n-3g0,08     1292
C 22:6 n-3g0,20     1292
Prótein, allsg15,714,916,52B20091304
Fita, allsg0,8     1315
Mettaðar fitusýrurg0,13     1304
cis-Einómettaðar fitus.g0,09     1304
cis-Fjölómettaðar fitus.g0,31     1304
cis-Fjölóm. fitus. n-6g0,02     1292
cis-Fjölóm. fitus. n-3g0,29     1292
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg0,28     1304
trans-Fitusýrurg0     1304
Kólesterólmg59  0  1805
Kolvetni, allsg0  0  1000
Sykrurg0  0  1000
Viðbættur sykurg0  0  1000
Trefjaefnig0  0  1000
Alkóhólg0  0  1000
Steinefni, allsg1,5   1  1607
Vatng83     1315
A-vítamín, RJug0     1005
Retinolug0     1005
Beta-karótínug0     1005
D-vítamínug0     1005
E-vítamín, a-TJmg0     1005
Alfa-tókóferólmg0     1005
B1-vítamín, þíamínmg0,01     1004
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,01     1004
Níasín-jafngildimg4     1004
Níasínmg1     1004
B6-vítamínmg0     1004
Fólat, allsug0     1004
B12-vítamínug0,5     1004
C-vítamínmg0  0  1000
Kalk, Camg33  1  1607
Fosfór, Pmg33  1  1607
Magnesíum, Mgmg11  1  1607
Natríum, Namg390     1315
Kalíum, Kmg28  1  1607
Járn, Femg0,330,330,33 2  1456
Zink, Znmg0,800,770,83 2  1456
Kopar, Cumg0,030,0320,036 2  1456
Joð, Iug58,451,365,4 2  1456
Selen, Seug46,343,948,6 2  1456
Kadmín, Cdug0,120,110,12 2  1456
Blý, Pbug1,4  2  1456
Kvikasilfur, Hgug13,57,9718,9 2  1456
Arsen, Asug645077 2  1456


0