SÚRMJÓLK
Milk, whole, cultured
Nr. fæðu:
0147
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
268
kcal:
64
Orkudreifing:
Protín
21
%
Fita
55
%
Kolvetni
23
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
0,03
A
1996
1455
C 18:3 n-3
g
0,02
A
1996
1455
C 20:5 n-3
g
0,00
A
1996
1455
Prótein, alls
g
3,4
0
1600
Fita, alls
g
4,0
2,7
4,4
999
1006
Mettaðar fitusýrur
g
2,35
0
1050
cis-Einómettaðar fitus.
g
1,03
0
1050
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,08
0
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,05
1996
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,03
1996
1050
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0
1050
trans-Fitusýrur
g
0,16
0
1050
Kólesteról
mg
16
0
1006
Kolvetni, alls
g
3,7
0
1600
Sykrur
g
3,7
0
1600
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
0,7
0,7
0,8
4
A
1417
Vatn
g
88,2
0
1050
A-vítamín, RJ
ug
38,4083
0
1006
Retinol
ug
36,9
0
1006
Beta-karótín
ug
18,1
0
1006
D-vítamín
ug
0,03
0
1006
E-vítamín, a-TJ
mg
0,09
0
1006
Alfa-tókóferól
mg
0,09
0
1006
B1-vítamín, þíamín
mg
0,052
1
1421
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,146
0,114
0,169
6
A
1417
Níasín-jafngildi
mg
0,9
0
1050
Níasín
mg
0,087
0,080
0,094
2
1007
B6-vítamín
mg
0,038
0,034
0,041
2
1007
Fólat, alls
ug
6,0
14
1830
B12-vítamín
ug
0,37
1006
C-vítamín
mg
0,40
0,28
0,50
5
A
1417
Kalk, Ca
mg
114
0
1600
Fosfór, P
mg
95
0
1600
Magnesíum, Mg
mg
10
8,2
11,1
54
1006
Natríum, Na
mg
48
41
55
60
1006
Kalíum, K
mg
148
131
163
60
1006
Járn, Fe
mg
0,046
0,02
0,12
42
1006
Zink, Zn
mg
0,37
0,301
0,502
36
1006
Kopar, Cu
mg
0,010
0,005
0,014
19
1006
Joð, I
ug
11,2
9,7
12,7
2
1006
Selen, Se
ug
2,39
0
2008
1006
Kadmín, Cd
ug
0,3
2
1006
Blý, Pb
ug
0,3
2
1006
Kvikasilfur, Hg
ug
0,3
2
1006
Arsen, As
ug
1
1807
0