BLEIKJA, reykt
Arctic char, smoked fillet
Nr. fæðu:
0123
Salvelinus alpinus
Afskurður:
0
%
Orka í 100g:
kJ:
884
kcal:
211
Orkudreifing:
Protín
56
%
Fita
43
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
0,29
1051
C 18:3 n-3
g
0,08
1051
C 20:5 n-3
g
0,47
1051
C 22:6 n-3
g
0,91
1051
Prótein, alls
g
29,6
1
C
1431
Fita, alls
g
10,3
1
C
1431
Mettaðar fitusýrur
g
1,68
1051
cis-Einómettaðar fitus.
g
4,55
1051
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
2,40
1051
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,52
1051
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
1,83
1051
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
1,59
1051
trans-Fitusýrur
g
0
1051
Kólesteról
mg
50
1051
Kolvetni, alls
g
0
0
1000
Sykrur
g
0
0
1000
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
7,4
1
C
1431
Vatn
g
54,6
1
C
1431
A-vítamín, RJ
ug
10
1006
Retinol
ug
10
1006
Beta-karótín
ug
0
1006
D-vítamín
ug
11,6
1
C
2009
1301
E-vítamín, a-TJ
mg
1,68
1006
Alfa-tókóferól
mg
1,68
1006
B1-vítamín, þíamín
mg
0,1
1006
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,21
1006
Níasín-jafngildi
mg
8,4
1006
Níasín
mg
5,2
1006
B6-vítamín
mg
0,6
1006
Fólat, alls
ug
9
1006
B12-vítamín
ug
5,0
1006
C-vítamín
mg
0
0
1000
Kalk, Ca
mg
25
1
C
1431
Fosfór, P
mg
300
1
C
1431
Magnesíum, Mg
mg
30
1
C
1431
Natríum, Na
mg
2340
1
C
1431
Kalíum, K
mg
460
1
C
1431
Járn, Fe
mg
0,23
1006
Zink, Zn
mg
0,44
1006
Kopar, Cu
mg
0,04
1006
Joð, I
ug
24,7
1006
Selen, Se
ug
36,4
2008
1006
Kadmín, Cd
ug
0,04
1006
Blý, Pb
ug
0,6
1006
Kvikasilfur, Hg
ug
6,6
2008
1006
Arsen, As
ug
187
1006
0