SÍLD, flök, reykt
Herring, fillet, smoked
Nr. fæðu:
0122
Clupea harengus
Afskurður:
11
%
Orka í 100g:
kJ:
822
kcal:
197
Orkudreifing:
Protín
41
%
Fita
58
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
Prótein, alls
g
20,1
1
1428
Fita, alls
g
13,0
1
1428
Mettaðar fitusýrur
g
3,2
0
1050
cis-Einómettaðar fitus.
g
6,0
0
1050
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
2,5
0
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
2,3
0
1050
trans-Fitusýrur
g
Kólesteról
mg
65
59
76
3
1209
Kolvetni, alls
g
0
0
1000
Sykrur
g
0
0
1000
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
6,5
1
1428
Vatn
g
60,5
1
1428
A-vítamín, RJ
ug
13
0
1050
Retinol
ug
13
0
22
6
1801
Beta-karótín
ug
0
0
1000
D-vítamín
ug
8,3
3,2
19,4
17
1801
E-vítamín, a-TJ
mg
1,0
0
1050
Alfa-tókóferól
mg
1,0
0,98
1,03
2
1801
B1-vítamín, þíamín
mg
0,0
1
1428
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,29
1
1428
Níasín-jafngildi
mg
8,5
0
1050
Níasín
mg
5,0
3,85
5,75
10
1801
B6-vítamín
mg
0,35
0,296
0,401
5
1801
Fólat, alls
ug
10
1
1801
B12-vítamín
ug
10,0
8,4
12,2
5
1801
C-vítamín
mg
0
0
1000
Kalk, Ca
mg
37
1
1429
Fosfór, P
mg
240
1
1428
Magnesíum, Mg
mg
31
1
1428
Natríum, Na
mg
2200
1
1428
Kalíum, K
mg
370
1
1428
Járn, Fe
mg
0,8
0,6
1,1
8
1801
Zink, Zn
mg
1,3
0,92
1,7
4
1806
Kopar, Cu
mg
0,086
0,081
0,092
4
1806
Joð, I
ug
60
27
75
9
1801
Selen, Se
ug
24
22
28
4
1806
Kadmín, Cd
ug
Blý, Pb
ug
Kvikasilfur, Hg
ug
Arsen, As
ug
0