SKARFAKÁL
Skurvy grass, raw Nr. fæðu: 0113
Cochlearia officinalis Afskurður: 0%

Orka í 100g:
kJ: 197
kcal: 46
Orkudreifing:
Protín 18%
Fita 9%
Kolvetni 71%
Trefjar 0%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
Prótein, allsg2,2  1  1428
Fita, allsg0,5  0  1005
Mettaðar fitusýrurg       
cis-Einómettaðar fitus.g       
cis-Fjölómettaðar fitus.g       
cis-Fjölóm. fitus. n-6g       
cis-Fjölóm. fitus. n-3g       
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg       
trans-Fitusýrurg       
Kólesterólmg0  0  1000
Kolvetni, allsg8,3  0  1050
Sykrurg       
Viðbættur sykurg0  0  1000
Trefjaefnig       
Alkóhólg0  0  1000
Steinefni, allsg2,0  1  1428
Vatng87,0  1  1428
A-vítamín, RJug       
Retinolug       
Beta-karótínug       
D-vítamínug       
E-vítamín, a-TJmg       
Alfa-tókóferólmg       
B1-vítamín, þíamínmg0,08  1  1428
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,16  1  1428
Níasín-jafngildimg       
Níasínmg       
B6-vítamínmg       
Fólat, allsug       
B12-vítamínug0  0  1000
C-vítamínmg144  2  1112
Kalk, Camg51  1  1428
Fosfór, Pmg44  1  1428
Magnesíum, Mgmg42  1  1428
Natríum, Namg470  1  1428
Kalíum, Kmg260  1  1428
Járn, Femg       
Zink, Znmg       
Kopar, Cumg       
Joð, Iug       
Selen, Seug       
Kadmín, Cdug       
Blý, Pbug       
Kvikasilfur, Hgug       
Arsen, Asug       


0