GULRÓFUR, hráar
Swede, raw
Nr. fæðu:
0110
Brassica napus rapifera
Afskurður:
16
%
Orka í 100g:
kJ:
149
kcal:
35
Orkudreifing:
Protín
18
%
Fita
2
%
Kolvetni
61
%
Trefjar
17
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
Prótein, alls
g
1,6
1,3
1,7
3
1454
Fita, alls
g
0,1
0,1
3
1454
Mettaðar fitusýrur
g
0,02
0
1843
cis-Einómettaðar fitus.
g
0,01
0
1843
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,03
0
1843
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,01
1005
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,02
1005
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
trans-Fitusýrur
g
0
0
1843
Kólesteról
mg
0
0
1000
Kolvetni, alls
g
5,4
4,2
6,7
5
1460
Sykrur
g
5,1
4,0
6,4
5
1460
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
3,3
2,8
3,6
3
1454
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
0,7
0,6
0,8
3
1454
Vatn
g
88,9
0
1050
A-vítamín, RJ
ug
0,416667
0
1050
Retinol
ug
0
0
1000
Beta-karótín
ug
5
1
1460
D-vítamín
ug
0
0
1000
E-vítamín, a-TJ
mg
0,1
0
1005
Alfa-tókóferól
mg
0,1
0
1843
B1-vítamín, þíamín
mg
0,06
1
1428
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,05
1
1428
Níasín-jafngildi
mg
1,4
0
1843
Níasín
mg
1,2
0
1843
B6-vítamín
mg
0,12
0
1843
Fólat, alls
ug
56
1
1460
B12-vítamín
ug
0
0
1000
C-vítamín
mg
39,0
30
50
50
1112
Kalk, Ca
mg
24
22
26
2
1435
Fosfór, P
mg
36
33
39
2
1435
Magnesíum, Mg
mg
13
11
14
2
1435
Natríum, Na
mg
18
8
27
2
1435
Kalíum, K
mg
272
260
283
2
1435
Járn, Fe
mg
0,21
1
1456
Zink, Zn
mg
0,18
1
1456
Kopar, Cu
mg
0,07
1
1456
Joð, I
ug
0,3
0
1005
Selen, Se
ug
0,2
1
1456
Kadmín, Cd
ug
0,5
1
1456
Blý, Pb
ug
0,7
1
A
2017
1319
Kvikasilfur, Hg
ug
0,2
1
1456
Arsen, As
ug
0,5
1
A
2017
1319
17