BLEIKJA, vatnableikja, hrá
Arctic char, from lakes, raw Nr. fæðu: 0109
Salvelinus alpinus Afskurður: 41%

Orka í 100g:
kJ: 448
kcal: 106
Orkudreifing:
Protín 77%
Fita 22%
Kolvetni 0%
Trefjar 0%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
Prótein, allsg20,5   1  1428
Fita, allsg2,7   1  1428
Mettaðar fitusýrurg       
cis-Einómettaðar fitus.g       
cis-Fjölómettaðar fitus.g       
cis-Fjölóm. fitus. n-6g       
cis-Fjölóm. fitus. n-3g       
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg       
trans-Fitusýrurg       
Kólesterólmg55  0  1814
Kolvetni, allsg0  0  1000
Sykrurg0  0  1000
Viðbættur sykurg0  0  1000
Trefjaefnig0  0  1000
Alkóhólg0  0  1000
Steinefni, allsg1,2   1  1428
Vatng76,6   1  1428
A-vítamín, RJug       
Retinolug       
Beta-karótínug       
D-vítamínug       
E-vítamín, a-TJmg       
Alfa-tókóferólmg       
B1-vítamín, þíamínmg0,16   1  1428
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,09   1  1428
Níasín-jafngildimg       
Níasínmg       
B6-vítamínmg       
Fólat, allsug22   14  1830
B12-vítamínug5,0     1808
C-vítamínmg0  0  1000
Kalk, Camg20  0  1814
Fosfór, Pmg260   1  1428
Magnesíum, Mgmg30   1  1428
Natríum, Namg80   1  1428
Kalíum, Kmg370   1  1428
Járn, Femg0,75   1  1428
Zink, Znmg0,67   1  1428
Kopar, Cumg       
Joð, Iug       
Selen, Seug       
Kadmín, Cdug       
Blý, Pbug       
Kvikasilfur, Hgug       
Arsen, Asug       


0