SVÍNALÆRI, hrátt, fituhreinsað
Pork leg, lean, raw
Nr. fæðu:
0099
Sus scrofa
Afskurður:
24
%
Orka í 100g:
kJ:
556
kcal:
132
Orkudreifing:
Protín
69
%
Fita
30
%
Kolvetni
0
%
Trefjar
0
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
0,2
1005
C 18:3 n-3
g
0,02
1005
Prótein, alls
g
22,7
1
1428
Fita, alls
g
4,6
1
1428
Mettaðar fitusýrur
g
2,2
0
1050
cis-Einómettaðar fitus.
g
1,6
0
1050
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,31
0
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,29
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,025
1050
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0,004
1050
trans-Fitusýrur
g
0,025
1050
Kólesteról
mg
64
0
1050
Kolvetni, alls
g
0
0
1000
Sykrur
g
0
0
1000
Viðbættur sykur
g
0
0
1000
Trefjaefni
g
0
0
1000
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
1,1
1
1428
Vatn
g
73,6
1
1428
A-vítamín, RJ
ug
0
1830
Retinol
ug
0
1830
Beta-karótín
ug
0
1830
D-vítamín
ug
0,5
0
1844
E-vítamín, a-TJ
mg
0,2
0
1843
Alfa-tókóferól
mg
0,2
0
1005
B1-vítamín, þíamín
mg
0,95
1
1428
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,22
1
1428
Níasín-jafngildi
mg
7,0
0
1050
Níasín
mg
3,3
0
1801
B6-vítamín
mg
0,31
0
1801
Fólat, alls
ug
3
0
1843
B12-vítamín
ug
0,65
0
1801
C-vítamín
mg
0
0
1000
Kalk, Ca
mg
6
0
1801
Fosfór, P
mg
210
1
1428
Magnesíum, Mg
mg
28
1
1428
Natríum, Na
mg
86
1
1428
Kalíum, K
mg
370
1
1428
Járn, Fe
mg
1,1
1
1428
Zink, Zn
mg
2,6
1
1428
Kopar, Cu
mg
0,10
0
0,22
266
1801
Joð, I
ug
3,0
3
4,6
6
A
2006
1478
Selen, Se
ug
16,5
16,5
16,5
2
B
2006
1478
Kadmín, Cd
ug
0,3
1006
Blý, Pb
ug
2,1
1006
Kvikasilfur, Hg
ug
0,7
0,3
1,5
6
A
2006
1478
Arsen, As
ug
2,4
1006
0