SVÍNALÆRI, hrátt, fituhreinsað
Pork leg, lean, raw Nr. fæðu: 0099
Sus scrofa Afskurður: 24%

Orka í 100g:
kJ: 556
kcal: 132
Orkudreifing:
Protín 69%
Fita 30%
Kolvetni 0%
Trefjar 0%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
C 18:2 n-6g0,2     1005
C 18:3 n-3g0,02     1005
Prótein, allsg22,7   1  1428
Fita, allsg4,6   1  1428
Mettaðar fitusýrurg2,2  0  1050
cis-Einómettaðar fitus.g1,6  0  1050
cis-Fjölómettaðar fitus.g0,31  0  1050
cis-Fjölóm. fitus. n-6g0,29     1050
cis-Fjölóm. fitus. n-3g0,025     1050
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg0,004     1050
trans-Fitusýrurg0,025     1050
Kólesterólmg64  0  1050
Kolvetni, allsg0  0  1000
Sykrurg0  0  1000
Viðbættur sykurg0  0  1000
Trefjaefnig0  0  1000
Alkóhólg0  0  1000
Steinefni, allsg1,1   1  1428
Vatng73,6   1  1428
A-vítamín, RJug0     1830
Retinolug0     1830
Beta-karótínug0     1830
D-vítamínug0,5  0  1844
E-vítamín, a-TJmg0,2  0  1843
Alfa-tókóferólmg0,2  0  1005
B1-vítamín, þíamínmg0,95   1  1428
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,22   1  1428
Níasín-jafngildimg7,0  0  1050
Níasínmg3,3  0  1801
B6-vítamínmg0,31  0  1801
Fólat, allsug3  0  1843
B12-vítamínug0,65  0  1801
C-vítamínmg0  0  1000
Kalk, Camg6  0  1801
Fosfór, Pmg210   1  1428
Magnesíum, Mgmg28   1  1428
Natríum, Namg86   1  1428
Kalíum, Kmg370   1  1428
Járn, Femg1,1   1  1428
Zink, Znmg2,6   1  1428
Kopar, Cumg0,1000,22266  1801
Joð, Iug3,034,66A20061478
Selen, Seug16,516,516,52B20061478
Kadmín, Cdug0,3     1006
Blý, Pbug2,1     1006
Kvikasilfur, Hgug0,70,31,56A20061478
Arsen, Asug2,4     1006


0