BLÓÐMÖR, soðinn, súrsaður
Blood sausage, cooked and pickled Nr. fæðu: 0095
Afskurður: 5%

Orka í 100g:
kJ: 1248
kcal: 300
Orkudreifing:
Protín 11%
Fita 67%
Kolvetni 20%
Trefjar 0%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
Prótein, allsg8,37,29,23  1420
Fita, allsg22,719,824,23  1420
Mettaðar fitusýrurg11,7  0  1050
cis-Einómettaðar fitus.g9,3  0  1050
cis-Fjölómettaðar fitus.g0,7  0  1050
cis-Fjölóm. fitus. n-6g       
cis-Fjölóm. fitus. n-3g       
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg       
trans-Fitusýrurg       
Kólesterólmg20  0  1006
Kolvetni, allsg15,115,017,33  1420
Sykrurg0  0  1005
Viðbættur sykurg0  0  1005
Trefjaefnig1,3  0  1050
Alkóhólg0  0  1000
Steinefni, allsg0,90,81,03  1420
Vatng51,750,753,63  1420
A-vítamín, RJug0  0  1050
Retinolug0  0  1006
Beta-karótínug0  0  1006
D-vítamínug0  0  1006
E-vítamín, a-TJmg       
Alfa-tókóferólmg       
B1-vítamín, þíamínmg0,0270,0180,0353  1420
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,2030,1800,2313  1420
Níasín-jafngildimg       
Níasínmg       
B6-vítamínmg       
Fólat, allsug       
B12-vítamínug       
C-vítamínmg0  0  1000
Kalk, Camg5551633  1420
Fosfór, Pmg7249863  1420
Magnesíum, Mgmg1210153  1420
Natríum, Namg1781442343  1420
Kalíum, Kmg8979963  1420
Járn, Femg15,211,318,43  1420
Zink, Znmg0,740,650,793  1420
Kopar, Cumg0,1010,0970,1053  1420
Joð, Iug       
Selen, Seug       
Kadmín, Cdug       
Blý, Pbug       
Kvikasilfur, Hgug       
Arsen, Asug       


0