BLÓÐMÖR, soðinn
Blood sausage, boiled
Nr. fæðu:
0094
Afskurður:
5
%
Orka í 100g:
kJ:
1276
kcal:
307
Orkudreifing:
Protín
10
%
Fita
65
%
Kolvetni
21
%
Trefjar
2
%
Alkóhól
0
%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
Heiti
Ein.
Innihald
Lægst
Hæst
Fjöldi
Gæðast.
Mæliár
Heimild
C 18:2 n-6
g
0,37
1
A
1996
1455
C 18:3 n-3
g
0,25
1
A
1996
1455
Prótein, alls
g
7,9
6,7
9,2
10
1420
Fita, alls
g
22,6
14,6
28,0
10
1420
Mettaðar fitusýrur
g
11,94
1
A
1455
cis-Einómettaðar fitus.
g
6,07
0
1050
cis-Fjölómettaðar fitus.
g
0,62
0
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-6
g
0,37
1
1996
1050
cis-Fjölóm. fitus. n-3
g
0,25
1
1996
1050
cis-Fjölóm. f. n-3 langar
g
0
0
1050
trans-Fitusýrur
g
1,30
1
A
1455
Kólesteról
mg
20
0
1055
Kolvetni, alls
g
16,2
17,9
24,1
10
1420
Sykrur
g
0,6
0
1055
Viðbættur sykur
g
0
0
1055
Trefjaefni
g
3,8
0
1055
Alkóhól
g
0
0
1000
Steinefni, alls
g
1,6
1,5
1,9
10
1420
Vatn
g
47,9
44,4
53,6
10
1420
A-vítamín, RJ
ug
0
0
1050
Retinol
ug
0
0
1055
Beta-karótín
ug
0
0
1055
D-vítamín
ug
0
0
1055
E-vítamín, a-TJ
mg
0,47
0
1055
Alfa-tókóferól
mg
0,31
0
1055
B1-vítamín, þíamín
mg
0,049
0,026
0,065
10
1420
B2-vítamín, ríbóflavín
mg
0,041
0,014
0,089
10
1420
Níasín-jafngildi
mg
0,9
0
1055
Níasín
mg
0,3
0
1055
B6-vítamín
mg
0,051
0
1055
Fólat, alls
ug
8,0
0
1055
B12-vítamín
ug
0
0
1055
C-vítamín
mg
0,1
0
1055
Kalk, Ca
mg
15
12
19
10
1420
Fosfór, P
mg
85
73
96
10
1420
Magnesíum, Mg
mg
23
21
25
10
1420
Natríum, Na
mg
513
240
633
10
1420
Kalíum, K
mg
103
73
120
10
1420
Járn, Fe
mg
12,8
1
1456
Zink, Zn
mg
0,59
1
1456
Kopar, Cu
mg
0,10
1
1456
Joð, I
ug
1,7
1
1456
Selen, Se
ug
4,9
1
1456
Kadmín, Cd
ug
0,3
1
1456
Blý, Pb
ug
2,1
1
1456
Kvikasilfur, Hg
ug
0,7
1
1456
Arsen, As
ug
0,075
1006
2