SVIÐ, soðin
Lamb heads, boiled Nr. fæðu: 0091
Afskurður: 70%

Orka í 100g:
kJ: 1180
kcal: 284
Orkudreifing:
Protín 27%
Fita 72%
Kolvetni 0%
Trefjar 0%
Alkóhól 0%
Innihald í 100 grömmum af ætum hluta:
HeitiEin.InnihaldLægstHæstFjöldiGæðast.MæliárHeimild
C 18:2 n-6g0,41  1A19961455
C 18:3 n-3g0,26  1A19961455
C 20:5 n-3g0,03  1A19961455
C 22:6 n-3g0,02  1A19961455
Prótein, allsg19,418,021,48  1420
Fita, allsg23,0   1  1455
Mettaðar fitusýrurg8,86   1  1455
cis-Einómettaðar fitus.g9,42  0  1050
cis-Fjölómettaðar fitus.g0,77  0  1050
cis-Fjölóm. fitus. n-6g0,46  1 19961050
cis-Fjölóm. fitus. n-3g0,31  1 19961050
cis-Fjölóm. f. n-3 langarg       
trans-Fitusýrurg0,94   1  1455
Kólesterólmg85  0  1050
Kolvetni, allsg0  0  1000
Sykrurg0  0  1000
Viðbættur sykurg0  0  1000
Trefjaefnig0  0  1000
Alkóhólg0  0  1000
Steinefni, allsg0,60,60,78  1420
Vatng58,554,961,28  1420
A-vítamín, RJug       
Retinolug       
Beta-karótínug       
D-vítamínug       
E-vítamín, a-TJmg       
Alfa-tókóferólmg       
B1-vítamín, þíamínmg0,0870,0450,1278  1420
B2-vítamín, ríbóflavínmg0,3330,2490,5578  1420
Níasín-jafngildimg       
Níasínmg       
B6-vítamínmg       
Fólat, allsug       
B12-vítamínug       
C-vítamínmg0  0  1000
Kalk, Camg2913788  1420
Fosfór, Pmg1281031728  1420
Magnesíum, Mgmg1412178  1420
Natríum, Namg74,3241068  1420
Kalíum, Kmg96811198  1420
Járn, Femg3,36   1  1456
Zink, Znmg1,99   1  1456
Kopar, Cumg0,14   1  1456
Joð, Iug3,2   1  1456
Selen, Seug5,4   1  1456
Kadmín, Cdug0,3  1  1456
Blý, Pbug2,2  1  1456
Kvikasilfur, Hgug0,8  1  1456
Arsen, Asug       


0